Dans une casserole on met 40 ml d’eau + 20 g de beurre + 125 g de chocolat et 75 g de chamallow que l’on fait fondre doucement en mélangeant jusqu’à ce que les chamallow soi fondu . Puis laisser refroidir complètement.Quand la préparation est bien froide incorporer délicatement 1/2 bombe de crème chantilly (vous pouvez la préparer). Ensuite mettre dans des verrines et au frigo.
Miam miam….
Voici une nouvelle bouteille sensorielle avec de l’eau et des petits élastiques.Réalisé avec une petite de 18 mois que je garde.
Mélangez 60 g de sucre et 1 œuf jusqu’à blanchiment, puis ajoutez 50 ml de lait , 1,5 cuillère à soupe d’huile, 100 g de farine et 1/2 sachet de levure chimique ,cela doit faire un beau ruban.Versez dans des moules individuels en silicone, au centre mettre une fraise congelée ou fraîche selon la saison.Enfournez à four chaud 180 ° pendant 15 min environ.
Bien délicieux.
Mettre un filet mignon dans un plat allant au four .Coupez-le plusieurs fois dans la largeur et pas jusqu’au bout. Mettre dans les fentes une petite tranche de jambon Bayonne entre 2 morceaux de gruyère. Enfourner à four chaud 180° pendant 30 min.
Trop bon et moins cher que le veau.
Dans une casserole remplie d’eau avec des feuilles de sauge mettre les morceaux de butternut épluchées et chauffer, c’est cuit quand un couteau rentre facilement dans un morceau .Égoutter et verser dans un mixer en ajoutant du lait de coco selon la consistance voulue .
Très bon bien goûteux ,les enfants ont aimé
Dans le bol du thermomix 5, verser 150 g de rhubarbe , 2 poires , 3 pommes épluchées et coupées en morceaux ,ainsi que 2 cuillères à soupe de sucre à la fraise . Programmer 10 min / 80° / vit 1,5 . A la sonnerie aller petit à petit jusqu’à la vit 8 / 20 sec.
Bien bon doux.
MIAMSLESPASSIONS 