Faire cuire les pâtes , les égoutter et les rafraîchir. verser-les dans un saladier ajouter des tomates , du concombre coupées en petits dés , du maïs , du filet de poisson cuit au court bouillon puis émietté. Assaisonner selon vos goût (moi chacun a fait son assaisonnement car il y avait des jeunes enfants ).
Dans une casserole d’eau salée faite cuire 250 g de spaghetti , les égoutter et les passer sous l’eau froide . Dans les spaghettis ajouter 4 œufs , 100 g de gruyère râpé , 100 g de lardons fumées préalablement cuit à la poêle et 100 g de Coppa . Dans un plat allant au four mettre un camembert au centre et tout autour la préparation précédente . Mettre au four 210° pendant 20 minutes environ suivant le four.
Bien choisir son fromage ,car le mieux un peu pâteux. Sinon c’est un délice, avec une petite salade.
Faire dorer 3 escalopes de poulet coupées en morceaux, une fois colorer ajouter 6 gousses d’ail émincés et du chorizo coupé en morceaux, mouiller avec 10 cl de vin blanc . Laisser cuire jusqu’à évaporation, puis ajouter 1 boite de tomate concassée ainsi que 500 g de pâtes Fideua recouvrir d’eau et d’un peu safran . Cuire environ 10 minutes (jusqu’à ce que les pâtes soit cuite) .Servir aussitôt .
Dans un moule mettre des rondelles de fromage de chèvre , des lardons , des endives coupées et cuites au préalable et recouvrir d’une pâte feuilletée ici .
Enfourner à four chaud 190° environ 20 min selon le four.
Avec les petites que je garde je me suis amusée à faire cette recette que j’avais vu sur la toile.
Donc en fin de matinée nous avons fait atelier enfilage de morceaux de saucisses sur des spaghettis.Puis je les ai fait cuire,égoutter et déguster.
Les enfants ont non seulement adoré le faire mais aussi déguster ce plat.
la recette de la pâte feuilletée:
Mettre dans le bol du thermomix5 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm) , 200 g de farine , 90 g d’eau froide et 1/2 cuillère de fleur de sel,puis mélanger 20 sec/ vitesse 6. Retirer la pâte du bol , former une boule que vous aplatissez avec la paume de la main et suivre la vidéo pour faire l’escargot.Mettre celui-ci dans une pochette zip et laisser reposer de 30 min à 1 nuit au frigo .
A la fin de ce temps sortir l’escargot et l’aplatir 
dans ce sens au début à la main puis au rouleau.
Je me sert de cette pâte pour les galettes ,les fonds de tartes etc… Trop bonne .
