Salade d’asperges vertes

Dans un saladier mettre un reste d’asperges verte cuites coupée en morceaux ainsi que des tomates coupées , du thon frais que l’on aura fait cuire dans l’Air Fryer 200°/ 10 min et laisser refroidir. Dans un bol mettre de la semoule couscous recouvert d’eau, que l’on ajoutera une fois gonflée. Assaisonner selon votre goût , mettre au frais puis déguster.

Sauce tomates

Dans le bol du Thermomix mettre 1 kg de tomates lavées , 1 oignon épluché et coupé en morceaux, 50 g d’huile d’olive, thym, basilic. Programmer l’appareil 5 s/vit 5 puis 30 min /varoma / vit 2,5. À la sonnerie soit vous mettez dans des pots et vous stérilisez ou vous versez dans des moules et les congeler .

la première photo est la sauce tomate congelée et la deuxième est d’un pot stérilisé.

Courgettes au curcuma

Dans un petit saladier mélanger 40 g de fromage blanc avec 40 g de fromage ail et fines herbes et une bonne pincée de curcuma. Dans un plat mettre une petite courgette coupée en morceaux, 7 tomates cerises coupée en 2, 100 g de dés de jambon. Verser la préparation précédente dessus et parsemer de parmesan. Mettre dans l’Air Fryer 180°/10 min . Les courgettes sont légèrement croquantes si vous les voulez plus tendre allongé le temps de cuisson.

Bruschetta

Vaporiser le pain d’huile d’olive. Programmer l’Airfryer grill 5 minutes. À la sonnerie ajouter sur le pain des tranches de gruyère, des tomates coupées en lamelles, des rondelles de chorizo, du gruyère râpé, des morceaux de chèvre et quelques olives. Vaporiser d’huile d’olive et continuer la cuisson 180°/8 min .