Retour avec un châle

Après quelques semaines de repos me voici de retour .                                                          Voici un châle réalisé au crochet avec du coton et un point très vaporeux pour les soirées d’été un peu fraîche.

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Tomates confites

Cueillez des tomates cerises ou tout autres tomates . Laver-les , couper-les pour les tomates cerises en 2 , pour les autres tomates en quartiers .Les disposer sur la grille du déshydrateur. Programmer celui-ci à 60° et le faire tourner pendant 6 h environ (selon votre appareil) . Retirer les tomates séchées mettre dans un bocal propre ajouter du basilic recouvrir d’huile d’olive . Fermer le bocal , vous pouvez vous en servir pour agrémenter des pâtes des pizzas etc….

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Courgettes rondes farcies

Retirer la chair à l’intérieur de la courgette . Dans une poêle mettre un peu d’huile d’olive 1 oignon émincé , des rondelles de tomates , la chair de la courgette , quelques herbes de Provence et cuire une dizaine de minutes en remuant . Verser cette préparation dans la courgette ajouter un peu de crème liquide , des dès de jambon et 3 rondelles de bûche de chèvre . Mettre dans un four préchauffé au préalable à 185° pendant environ 40 min.

courgette farcie