J’ai tricoté ce snood pour adulte avec des aiguilles circulaires n°8. J’ai monté 60 mailles réaliser quelques points mousse. La hauteur est de 24 cm.
Snood adulte
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Saumon aux navets
J’ai fait cuire des navets à la vapeur. Dans l ‘Air Fryer j’ai mis un darne de saumon des navets vapeur coupé en grosse rondelle. Dans un ramequin mélanger 1 c à s de miel ,1 c à s d’huile d’olive et quelques gouttes de sauce soja , avec un pinceau badigeonner les navets et le saumon. Programmer l’Air Fryer 150°/ 15 min. À la sonnerie servir . C’est un délice.
Glace McFlurry
Dans le bol du Thermomix verser 200 g de crème liquide , 250 g de lait entier, 1 c à c de vanille liquide et 90 g de sucre. Programmer l’appareil 2 min / vit /3 . Mettre dans un pot de la Ninja Creami et 24 heures minimum au congélateur. Sortir du congélateur attendre 10 minutes mettre des morceaux d’M & M et programmer re-spin. Faire une boule dans un ramequin et mettre du caramel ou du chocolat.
Dinette feutrine
Un petit kiff du jour . J’ai réalisé avec de la feutrine rose et légèrement feutré marron des tranches de jambon avec un contour blanc faisant le gras et avec de la feutrine jaune j’ai réalisé de l’emmental
Coq à la crème
Dans le Cookéo j’ai mis 1 c à s d’huile d’olive pour faire revenir quelques morceaux de coq . Quand les morceaux ont pris un peu de couleur j’ai ajouté 250 g de champignons . A la sonnerie j’ai rajouté 250 ml de bouillon de volaille. Programmer l’appareil 45 min. À la sonnerie ajouter 1 brique de crème liquide, bien mélanger et j’ai servi avec une purée de céleri.
Perles du Japon à la mangue
Dans une casserole mettre 200 ml de lait de coco , 40 g de lait concentré sucré et 30 g de perles du Japon. Remuer assez souvent pendant la cuisson environ 10 minutes les perles du Japon doivent être translucides. Mettre dans des pots laisser refroidir et ajouter des morceaux de mangue par-dessus.
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