Nettoyer les poivrons retirer les pépins puis couper en morceaux . Disposer dans l’Air Fryer à 60°pendant 4 heures. Mettre dans le Thermomix 6min/vit 6-7  mixer à votre convenance plus ou moins fin.

Cuire de grosses pommes de terre à  l’ eau (non pelées). Dans une poêle vaporiser un peu d’huile d’olive puis mettre un oignon haché ainsi que du bœuf haché cuire en remuant et ajouter 1 boîte de haricots rouges. Couper un chapeau de chaque pomme de terre creuser puis ajouter 2 bonnes cuillères à soupe du mélange bœuf haricot. Mettre dans l’Air Fryer 180°/ 7 min. Servir à la sonnerie.

On pique une patate douce et on la fait cuire dans l’Air Fryer 180°/40 min . Laisser refroidir . Eplucher la patate douce , retirer un chapeau et y disposer des tomates cerises coupées en 2 ,des dès de jambon , couper des rondelles de chèvre , puis remettre le chapeau . Cuire à l’Air Fryer 180° /15 min. A la sonnerie servir.

Garnir une tortilla avec un peu de fromage râpé , des rondelles de tomates ,1/2 tranche de jambon et parsemer de fromage râpé pliez là en 2. Cuisson Air Fryer  180°/6 à 8 min. Servir avec une salade.