Côtes de blettes à ma façon

Dans la passoire du cookeo mettre des côtes de blettes lavées épluchées et coupées en morceaux ainsi que 2 pommes de terre et 200 ml d’eau. Programmer l’appareil 15 minutes sous pression. À la sonnerie enlever la passoire de légumes, retirer l’eau nettoyer et sécher la cuve mettre le cookeo en mode dorer ajouter 1 c à s d’huile d’olive ainsi que des morceaux de dinde . Faire revenir de tous les côtés la viande . Ajouter les légumes 1 boîte de concentré de tomate ainsi que 50 ml d’eau . Servir.

Kefir à l’infusion de fruits

Dans un bocal hermétique verser 20 g de graines de kéfir , 20 g d’infusion de fruits , 40 g de sucre , 1 rondelle de citron ajouter de l’eau . Fermer le bocal laissé 2 ou 3 jours. Au bout de ce temps prendre une bouteille hermétique et mettre un entonnoir et un chinois y verser le kéfir en enlevant l’infusion de fruits et la rondelle de citron. Rincer le kéfir et recommencer. Fermer la bouteille la laisser 24 heures à température ambiante puis se conserve au moins 6 jours au frigo.

Muffins extra moelleux aux myrtilles

Cette recette se fait en deux temps et peut se faire avec des enfants. Dans un grand saladier mettre 120 g de farine , 1/2 c à s de levure chimique , 1 pincée de bicarbonate de soude .Mélanger. Dans un deuxième saladier. Casser 1 œuf , 120 ml de yaourt , 60 g de sucre , 115 g de beurre fondu demi-sel tiède ou 8 c à s d’huile végétale , 1 c à c d’extrait de vanille. Ajoutez le mélange sec aux ingrédients humide. Mélanger délicatement sans trop travailler la pâte. Dès que les ingrédients secs sont humides arrêter de mélanger. Incorporer délicatement des myrtilles dans la pâte toujours sans trop mélanger. Répartissez votre pâte à muffin dans les empreintes en silicone. Enfourner au milieu du four qui aura été préchauffé à 200°. Laisser cuire 30 minutes selon le four.

Pochette à masque

J’ai réalisé cette petite pochette pour y mettre mon masque , car j’en avais marre de voir mon masque à même mon sac ou dans la voiture. Tracer un rectangle de 21 cm/12 cm, plier ce rectangle en 4, au centre de la longueur la plus longue mesurer 1 cm et en bas de ce rectangle mesurer 8,5 cm découper et arrondir les angles .Je vous mets un schéma .

Poire au chocolat

Dans la cuve du cookéo mettre 100 ml d’eau ajouter le panier vapeur où l’on aura mis des moitiés de poires épluchées et enlevées du trognon , face plate contre le panier . Ajouter à côté un ramequin avec des carrés de chocolat noir. Programmer le cookéo cuisson sous pression pendant 4 min . A la sonnerie dresser 2 demi – poires et verser du chocolat dessus.