Veau aux olives

Dans le bol du multi-cuiseur verser un peu d’huile , 1 oignon épluché et coupé en morceaux. Programme wok 15 minutes fermer le couvercle. À la sonnerie ajouter la viande de veau coupée et remettre le même programme. À la fin du programme ajouter les champignons nettoyés et émincés ainsi que des tomates pelées et coupées en morceaux , les olives 1 cuillère à soupe de fond de veau , couvrir d’eau . Fermer le couvercle , programme mijotage pendant 1h40. J’ai servi cette recette avec du riz.

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Lasagnes de jambon

Faire une béchamel classique . Équeuter et nettoyer des épinards. Peler et émincer 1 oignon que l’on fera rissoler dans un peu d’huile d’olive, puis ajoutez les épinards et laissez cuire à couvert 15 minutes . Verser un peu de béchamel au fond d’un plat à gratin , disposer dessus des feuilles de lasagne ajouter les épinards, la sauce béchamel et le jambon . Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients . Parsemer de fromage râpé et de beurre coupé en petits morceaux sur les lasagnes. Placer dans un four chaud à 200° pendant 40 minutes. Servir.

lasagne épinard jambon