Poires aux pralines

Éplucher 2 poires les couper en moitié . Mettre celle-ci dans un plat allant au four . Ajouter 6 pralines rose , 20 cl d’eau , 1cuillère à café de kirsch. Couvrir et enfourner dans un four chaud à 180° pendant 20 minutes. Laisser refroidir et déguster.

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Quiche aux poireaux saumon

Abaisser une pâte feuilletée dans un moule à tarte. Mettre dans le fond de tarte des morceaux de saumon frais cru coupée en dés ainsi que du poireau déjà cuit coupé en morceaux. Dans un saladier mélanger 3oeufs , 10 cl de crème fraîche, 50 ml de lait , sel , poivre et des graines de fenouil . Verser cette préparation sur le saumon et poireaux , parsemer de gruyère râpé . Enfourner à four chaud 180° pendant 20 minutes . À la fin de la cuisson servir avec une salade.

Veau aux courgettes

Dans le bol du Cookéo verser 1 c à s d’huile d’olive , 1 oignon émincé, du sauté de veau . Programmer mode doré. A la sonnerie ajouter les courgettes surgelés pour moi (peu se faire avec des fraîches mais il faudra mettre un peu d’eau ) et du sel au poivron , tomate . Programmer en mode cuisson rapide pendant 30 minutes

Aubergines farcies

Dans une poêle couper en deux 15 tomates cerises, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 100 g de steak haché . Evider les aubergines couper la chair en petits morceaux et l’ajouter à la poêle. Laisser mijoter une quinzaine de minutes en remuant de temps en temps. Mettre cette farce dans chaque moitié d’aubergine parsemé de gruyère râpé et enfourner dans un four chaud 180 ° pendant 20 minutes. Servir à la sortie du four.