Pomme de terre tex mex

Cuire de grosses pommes de terre à  l’ eau (non pelées). Dans une poêle vaporiser un peu d’huile d’olive puis mettre un oignon haché ainsi que du bœuf haché cuire en remuant et ajouter 1 boîte de haricots rouges. Couper un chapeau de chaque pomme de terre creuser puis ajouter 2 bonnes cuillères à soupe du mélange bœuf haricot. Mettre dans l’Air Fryer 180°/ 7 min. Servir à la sonnerie.

Patate douce farcie

On pique une patate douce et on la fait cuire dans l’Air Fryer 180°/40 min . Laisser refroidir . Eplucher la patate douce , retirer un chapeau et y disposer des tomates cerises coupées en 2 ,des dès de jambon , couper des rondelles de chèvre , puis remettre le chapeau . Cuire à l’Air Fryer 180° /15 min. A la sonnerie servir.

Figolu aux figues

Mélanger 120 g de beurre mou avec 70 g de sucre 10 g de sucre vanillé 25 g de poudre d’amande jusqu’à obtenir une texture homogène et crémeuse . Ajouter 1 œuf , puis incorporer 200 g de farine jusqu’à obtenir une pâte lisse sans trop la travailler . Former une boule enveloppez là dans du film plastique et laisser reposer quelques heures au frigo . Laver 300 g de figues fraîches coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire avec 30 g de cassonade 1/2 c à c de 4 épices jusqu’à obtenir une compotée quelques morceaux peuvent rester. Une fois la pâte bien refroidi étalez-la sur un plan de travail fariné d’une épaisseur de 5 mm . Découper des bandes de pâtes déposer une portion de compotée de figues sur un bord , puis rouler la pâte pour envelopper la garniture cela forme un boudin. Placer au congélateur pendant un moment pour le raffermir. Découper ce boudin en portion avant la cuisson. Disposez-les sur une feuille de cuisson dans le Air Fryer 180° environ 20 minutes il faut qu’il soit légèrement doré. Laisser refroidir et déguster.

Chouchou

Vous voulez réaliser des chouchous personnalisés avec seulement 2 coutures et bien c’est possible. Couper un rectangle de 10 cm / 53 cm . Coudre soit a la surjeteuse , à la machine à coudre ou à la main dans le sens de la largeur comme la photo 1. Mettre un chouchou simple dans le milieu comme la photo 2. Ensuite faire un rentré de 5 mm et coudre tout autour comme la photo 3. Le résultat est sur la photo 4 et 5.