Iles flottantes fruits exotiques

Dans le bol du thermomix5 mettre 1 mangue épluchée , découpée et bien mûre , vitesse 8 pendant quelques secondes . Vérifier que cela face un coulis bien lisse . Verser dans des ramequins . Nettoyer et sécher bien le bol du thermomix5 ajoutez-y le fouet 2 blancs d’œufs , 15 g de sucre glace et 3 gouttes d’extrait de vanille . Programmer l’appareil 7 min /70° / vit 3,5 . Mettre des petits tas sur le coulis et parsemer de fruit de la passion . Léger après un repas bien copieux.

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Purée céleri épinard

Dans le bol du thermomix5 mettre un petit morceau de céleri épluchés et coupés en morceaux  ainsi que 2 belles poignées d’épinards et 1 petit verre d’eau . Programmer 15 min / 80°/ vit 2 . A la sonnerie mixer quelques secondes vit 8 .purée céleri épinard

Gâteau à l’ananas

Dans un plat allant au four verser du caramel et disposer des rondelles d’ananas ( pour moi des fraîches mais peux se faire avec des ananas en boîte ) . Mixer 4 tranches d’ananas .Dans un saladier mélanger 50 g de beurre fondu , 80 g de sucre , 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (ou 1 sachet) , 2 œufs , 100 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique et les ananas mixés . Cuire à four chaud 180° pendant 25 à 30 minutes selon le four.

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Purée potiron ,courgette, tomate

Voici une petite purée pour les enfants en bas âge . Dans le bol du thermomix5 mettre des morceaux de potirons , 2 tomates , 1 courgette , 2 petites pomme de terre , 1 brin de persil et 1 verre d’eau . Programmer l’appareil 20 min / 95° / vit 2 . A la sonnerie mixer quelques secondes jusqu’à 6 . C’est prêt . Cette recette peu se faire sans thermomix5 bien entendu .

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Couverture météo

En début d’année j’ai vu cette activité sur la toile et cela m’a bien plu . Cela va me permettre d’utiliser tous mes restes de laines ou presque . En quoi cela consiste en début d’année (pour moi , mais cela peu se commencer et finir quand on veut , c’est chaque personne qui détermine ces règles ) on choisi des codes couleurs en fonction des températures ex : beige en dessous de 5  , bleu-vert de 6 à 10 etc…. et moi j’ai ajouté blanc pour les fêtes et anniversaires , ainsi que noir pour séparer chaque mois.couverture meteo

Chaque jour je relève la température du lieu ou j’habite vers 13 h , puis je crochète 1 rang de mailles serrées , je suis partie sur une chaînette de 200 mailles ce qui me fait une longueur 1,30 m . Voici les 21 premiers jours de Janvier.

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Tout au long de l’année je vous montrerais l’avancé de ma couverture.