Glace McFlurry

Dans le bol du Thermomix verser 200 g de crème liquide , 250 g de lait entier, 1 c à c de vanille liquide et 90 g de sucre. Programmer l’appareil 2 min / vit /3 . Mettre dans un pot de la Ninja Creami et 24 heures minimum au congélateur. Sortir du congélateur attendre 10 minutes mettre des morceaux d’M & M et programmer re-spin. Faire une boule dans un ramequin et mettre du caramel ou du chocolat.

Coq à la crème

Dans le Cookéo j’ai mis 1 c à s d’huile d’olive pour faire revenir quelques morceaux de coq . Quand les morceaux ont pris un peu de couleur j’ai ajouté 250 g de champignons . A la sonnerie j’ai rajouté 250 ml de bouillon de volaille. Programmer l’appareil 45 min. À la sonnerie ajouter 1 brique de crème liquide, bien mélanger et j’ai servi avec une purée de céleri.