Un petit kiff du jour . J’ai réalisé avec de la feutrine rose et légèrement feutré marron des tranches de jambon avec un contour blanc faisant le gras et avec de la feutrine jaune j’ai réalisé de l’emmental
Dinette feutrine
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Coq à la crème
Dans le Cookéo j’ai mis 1 c à s d’huile d’olive pour faire revenir quelques morceaux de coq . Quand les morceaux ont pris un peu de couleur j’ai ajouté 250 g de champignons . A la sonnerie j’ai rajouté 250 ml de bouillon de volaille. Programmer l’appareil 45 min. À la sonnerie ajouter 1 brique de crème liquide, bien mélanger et j’ai servi avec une purée de céleri.
Perles du Japon à la mangue
Dans une casserole mettre 200 ml de lait de coco , 40 g de lait concentré sucré et 30 g de perles du Japon. Remuer assez souvent pendant la cuisson environ 10 minutes les perles du Japon doivent être translucides. Mettre dans des pots laisser refroidir et ajouter des morceaux de mangue par-dessus.
Gilet berger
Voici un gilet berger taille 3-6 mois . Tricoté par mes soins avec un modèle pris sur Pinterest.
Cassolette d’épinard
Dans des cassolettes mettre des épinards frais cuit à la vapeur et couper en morceaux , 1 œuf battu , des dés de jambon ainsi que des morceaux de mozzarella par-dessus . Disposer dans l’Air Fryer 20 min / 180°.
Compotée de rhubarbe cerise
Dans un wok mettre des cerises dénoyauées congelées pour ma part ainsi que de la rhubarbe , 1/2 verre d’eau , 20 g de sucre et un peu de vanille. Cuire à feu doux pendant au moins 30 minutes en remuant de temps en temps.
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