J’ai réalisé ce berlingot à la machine à coudre. Couture débutante très facile à faire. Il me sert de support pour mon portable ou ma tablette . Des tuto se trouve sur YouTube.
Smoothie lait maternel poire
Dans le bol du Thermomix 5 verser 120 ml de lait maternel plus 1 poire épluchée couper en morceaux. Programmer l’appareil 3 min/ vit 5-6 . Transvaser dans un pot le petit de 13 mois a bu avec une paille .
Sauté de dinde aux légumes d’hiver
Dans la cuve du Cookéo que l’on aura mis en mode doré , verser 1 c à s d’huile d’olive ,1 oignon émincé, 1 escalope de dinde épaisse coupée en morceaux . Mélanger de temps en temps. A la sonnerie ajouter 10 pruneaux dénoyautés , du potiron, des marrons sous vide et 200 ml de bouillon de volaille. Programmer l’appareil en mode cuisson sous pression 15 minutes.
Goulash au Cookéo
Démarrer le Cookéo et lancer le mode dorer . Ajouter 2 c à s d’huile d’olive, 1 oignon épluché et émincé et des morceaux de bœuf . Mélanger régulièrement pour bien dorer tous les ingrédients . A la sonnerie saupoudrer de paprika puis mélanger. Verser 200 g de tomates concassées coupées en morceaux , 70 ml d’eau environ . Lancer l’appareil mode cuisson sous pression pendant 40 minutes. À la sonnerie c’est prêt.
Attache – masque
Faire 14 mailles en l’air .4 rangs de mailles serrées . Coudre 1 bouton à chaque extrémité. Pour une bande plus longue ajouter 1 maille en l’air .
Perles du Japon coco
Dans une casserole verser 200 g de lait de coco, 100 ml de lait, 20 g de sucre . Faire bouillir puis ajouter 30 g de perle du Japon . Remuer sans cesse pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les perles soit translucide. Verser dans des verrines sur un lit de coulis d’abricot ou avec des fraises…..
Motricité fine
Petite pince pour prendre des petites boules à mettre dans une 1/2 boîte à œuf. Apprendre à pincer , motricité fine aide à la préhension par le geste de pincer.
Compote pommes marrons
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 4 pommes épluchées et coupées en morceaux , 6 marrons , 10 cl d’eau . Programmer l’appareil 15 min /85°/vit 2 . À la sonnerie mixer jusqu’à 6 – 7 puis mettre dans des pots .
Sauté de veau fenouil
Mettre le Cookéo en mode dorer ajouter dans la cuve 2 c à s d’huile d’olive ainsi que les morceaux de veau que l’on fera revenir de chaque côtés . A la sonnerie ajouter 2 fenouils lavé et coupé en morceaux , 4 carottes coupées en rondelles , 250 g de champignons coupés en lamelles ,saler et 200 ml de bouillon de légumes ici . Programmer l’appareil en mode sous pression pendant 35 minutes. À la sonnerie c’est prêt .