Compote pommes figues

Dans le bol du thermomix5 mettre des pommes épluchées et coupées en morceaux , ainsi que des figues noires ou l’on aura coupées les extrémités . Programmer l’appareil  10 min / 90°/ vit 3 . A la sonnerie mixer jusqu’à la vit 7 . Verser dans des pots ou des gourdes puis laisser refroidir.

IMG_20180914_091033

Publicités

Figolus

Faire une pâte sablée  .

Dans le bol du thermomix5 mixer 200 g de figues séchées moelleuse coupées en dés et 1 cuillère à café de miel . Découper des bandes de 5 cm dans la pâte sablée . Fariner vos mains et façonner des boudins  de pâte de figue d’environ 1 cm. Posez les sur les bandes de pâte sablé et roulez les comme des cannellonis. Couper des tronçons tous les 2 cm. A l’aide d’un dos de fourchette aplatir en douceur  . Posez les sur une feuille en silicone et enfourner à four chaud 180 ° pendant 20 min. Laisser refroidir avant de manipuler.

figolus

J’ai trouvé cette recette chez « Le bonheur est dans le plat » le titre veut tout dire ,c’était très bon.