Crumble aux figues

Découper des figues violettes en rondelles dans des plats individuels . Dans un bol écraser des palets Breton et mélanger avec de la poudre d’amande . Parsemer sur les figues . Enfourner à four chaud  180° pendant 15 min .

crumble figues

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Figolus

Faire une pâte sablée  .

Dans le bol du thermomix5 mixer 200 g de figues séchées moelleuse coupées en dés et 1 cuillère à café de miel . Découper des bandes de 5 cm dans la pâte sablée . Fariner vos mains et façonner des boudins  de pâte de figue d’environ 1 cm. Posez les sur les bandes de pâte sablé et roulez les comme des cannellonis. Couper des tronçons tous les 2 cm. A l’aide d’un dos de fourchette aplatir en douceur  . Posez les sur une feuille en silicone et enfourner à four chaud 180 ° pendant 20 min. Laisser refroidir avant de manipuler.

figolus

J’ai trouvé cette recette chez « Le bonheur est dans le plat » le titre veut tout dire ,c’était très bon.