Archives du mot-clef Cerises

Gâteau d’amande aux cerises

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Dans le bol du Thermomix mettre 80 g de beurre en pommade avec 100 g de sucre en poudre . Mixer vit 2 pendant 2 minutes. Incorporer 2 œufs entiers au bout d’une minute . A la sonnerie ajouter 100 g de farine, 1 c à c rase de levure chimique, ainsi que 80 g de poudre d’amande. Mixer quelques minutes . Verser la pâte dans un moule et repartir les cerises fraîches dénoyautées sur le dessus point enfourner dans un four chaud à 180 degrés pendant 35 minutes . Démouler le gâteau aux cerises et laisser refroidir .

Clafoutis à la pistache

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Dans un saladier mettre 3 œufs, 5 cuillères à soupe de sucre, 6 cuillères à soupe de farine, 1/2 sachet de levure chimique. Mélanger. Ajouter 1 cuillère à soupe de pâte à pistache, 2 cuillères à soupe d’huile, 100 ml de lait. Mélanger puis verser dans un plat allant au four recouvert de cerises . Enfourner dans un four à 210° pendant 30 minutes.

Un délice .

Gâteau aux cerises ,amande, pistache

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Dans le bol du Thermomix casser 2 gros oeufs , 130 g de sucre . Programmer 2 min . Ajouter 20 g d’amandes en poudre, 80 g de farine, 2 c à c bombée de pâte à pistache . Programmer 3 min. Verser dans un moule en silicone qui sera tapisser de cerises dénoyautées. Mettre à four chaud 180° pendant 30 minutes .Peut se faire dans un saladier il faut bien mélanger.

Gâteau cerises pistache

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Dans le bol du Th 5 casser 3 oeufs et 130 g de sucre , mixer 2 min . Ajouter 100 gr de farine , 2 c à c de pâte à pistache . Mixer 3 min . Dans un plat allant au four mettre 250 g de cerises dénoyautées verser par-dessus la pâte et quelques morceaux de beurre . Enfourner dans un four chaud à 180° pendant 30 minutes selon le four .

Si vous faites cette recette sans thermomix bien mélanger pour avoir un gâteau aéré .

Compote cerises rhubarbes

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Dans le bol du Thermomix mettre 2 belles poignées de cerises dénoyautées ainsi que de la rhubarbe épluchée, rajouter 1 verre d’eau. Programmer l’appareil 15 min/ 85°/ vit 2. À la sonnerie mixer jusqu’à vitesse 6 , racler les bords remixer un petit peu et verser dans des gourdes ou dans des pots.

Glace aux cerises

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Mettre des cerises à congelées dénoyautées ainsi que des glaçons de lait demi-écrémé quelques jours avant. Dans le bol du Thermomix5 mettre les cerises congelées ainsi que les glaçons de lait demi-écrémé mixer vitesse 7- 8 quelques minutes la glace est prête. Peut se faire avec différents fruits.