Compote poires cerises

Dans le bol du thermomix5 mettre 1/2 banane , 4 poires épluchées  , des cerises équeutées et dénoyautées.  Programmer l’appareil 8 min / 80 ° / vit 2 . A la sonnerie laisser refroidir et mixer jusqu’à  vitesse 8. Mettre au frais.

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Clafoutis au cerises

Laver les cerises équeutées et dénoyautées.  Dans un saladier mélanger 3 œufs avec 120 g de sucre . Puis ajouter 80 g de beurre  fondu ,200 g de farine  mélanger et verser 1 / 4 l de lait .On doit obtenir une pâte homogène. Dans un moule en silicone mettre les cerises et verser la préparation par dessus. Cuire dans un four chaud 200 ° pendant 25 minutes selon le four.

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Compote cerises rhubarbe

Dans le bol du thermomix5 mettre des cerises dénoyautées et équeutées ainsi que des morceaux de rhubarbe épluchée et 3 cuillères à soupe de sucre ( plus ou moins selon le goût de chacun et l’acidité de la rhubarbe ) . Programmer l’appareil 10 min / 80 ° / sens inverse vit 2 . Servir tel quelle refroidie ou pour les plus petits mixer jusqu’à vit 8.

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Compote poires cerises biscuits

Dans le bol du thermomix5 mettre 2 poires épluchées et coupées en morceaux ainsi qu’une poignée de cerises dénoyautées surgelées en ce moment (mais peu se faire en saison avec des fraîches) .Programmer l’appareil 10 min /85°/ vit 2. A la sonnerie mixer jusqu’à vit 6 / 30 s et ajouter des petits beurre en fonction  que la compote soi liquide ou pas ,moi j’en ai mis 3. Verser dans des pots .

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