Dans le bol du Thermomix 5 mettre du basilic déshydraté ici avec du gros sel mixer vitesse 6 pendant quelques secondes . C’est prêt pour les salade de tomates , les pâtes etc … .
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Basilic déshydraté
Baie de goji déshydratée
Rhubarbes séchées
Nettoyer la rhubarbe , la couper puis saupoudrer de sucre laisser une nuit au frigo . Le lendemain étaler chaque bâtonnet sur les grilles du déshydrateur . Programmer celui-ci à 65° pendant 6 – 7 heures selon l’appareil .
Vermifuge naturel
Bouillon de légumes
Pour faire mon bouillon de légumes , j’ai pris 3 carottes , 2 navets épluchées et coupées en rondelles fines , 1 poireau que j’ai effeuillé, des feuilles de céleri , des champignons émincés ainsi qu’un oignon , 1 gousse d’ail couper en lamelles , du persil que j’ai mis sur les grilles du déshydrateur à 65°/ pendant 10 h à 14 h . Vérifier si ces légumes sont craquant puis les mettre dans le Thermomix5 . Mixer vit 10 /10 secondes.
Vous pouvez mettre d’autres légumes selon vos envies.