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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Gratin courgette jambon

Dans un plat pulvérisé  d’huile d’olive  mettre des courgettes coupées en rondelles 1/2 tranche de jambon , 1 tranche de cheddar et on recommence  1 fois, on finit par les courgettes coupées en rondelles. Dans un saladier battre 1 œuf , 100 ml de crème fraîche , de l’ail haché et du sel . Verser sur la préparation. Parsemé de mozzarella coupée en morceaux ainsi que de gruyère. Mettre dans l’Air Fryer 180°/ 25 min.

Pesto maison

Dans le Thermomix mettre du basilic frais 2 grosses poignées ,50 g de parmesan râpé , 30 g pignons de pin. Programmer celui-ci 5s /vit 5 . Puis vitesse 3 sans mettre de temps verser par le trou petit à petit 100 ml d’huile d’olive jusqu’à obtenir une texture lisse saler selon votre goût . Verser dans des empreintes puis mettre au congélateur.