Avatar de Inconnu

A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Menu Halloween

En entrée j’ai confectionné un œil ou petit monstre au choix sur un cure-dent j’ai mis la moitié d’une tomate cerise une petite boule de mozzarella et en guise d’œil 1/2 myrtille. En plat principal j’ai fait des spaghettis à la tomate, des saucisses auxquelles j’ai enlevé un peu de peau pour faire l’ongle et les plis du doigt au bout de celui-ci j’ai mis du ketchup et pour le dessert j’ai pris des bâtonnets de glace sur lequel j’ai mis de la crème chantilly 2 1/2 myrtilles en guise d’yeux et la bouche esr un goji puis mis au congélateur .

Bouchée de poulet

Ces bouchées sont réalisées avec des galettes de riz. Humidifier 2 galettes de riz de chaque côté et vous les superposez. Dans le thermomix mettre des morceaux de poulet ,paprika ,sel programme 3 min/vit 4 . Disposer ce haché dans les galettes de riz et faire un boudin que vous coupez en petits morceaux comme sur l’image 1. Mettre dans l’Air Fryer 190°/15 min selon votre Air Fryer. Déguster avec une sauce à votre choix.

Pomme de terre tex mex

Cuire de grosses pommes de terre à  l’ eau (non pelées). Dans une poêle vaporiser un peu d’huile d’olive puis mettre un oignon haché ainsi que du bœuf haché cuire en remuant et ajouter 1 boîte de haricots rouges. Couper un chapeau de chaque pomme de terre creuser puis ajouter 2 bonnes cuillères à soupe du mélange bœuf haricot. Mettre dans l’Air Fryer 180°/ 7 min. Servir à la sonnerie.