Mettre le Cookéo en mode dorer ajouter dans la cuve 2 c à s d’huile d’olive ainsi que les morceaux de veau que l’on fera revenir de chaque côtés . A la sonnerie ajouter 2 fenouils lavé et coupé en morceaux , 4 carottes coupées en rondelles , 250 g de champignons coupés en lamelles ,saler et 200 ml de bouillon de légumes ici . Programmer l’appareil en mode sous pression pendant 35 minutes. À la sonnerie c’est prêt .
Auteur : Martin Edith
Crème pommes , poires
Eplucher 2 pommes et 2 poires puis les couper en morceaux . Placer dans une casserole avec 1 c à c d’anis en poudre et 3 c à s d’eau . Cuire à couvert pendant 15 mn jusqu’à ce que les fruits soit compotés . Placer dans le bol du thermomix ( ou autre mixeur) avec 1 c à s de purée de noisette , mixer vit 6 /20 s . Dans une casserole verser 200 ml de lait et 1 c à c d’agar-agar remuer , porter à ébullition puis laisser frémir 10 à 15 secondes . Verser sur la purée de fruits et mixer de nouveau . Remplir les ramequins et placer au frigo au moins 3 h .
Col chaud
J’ai mesuré le cou de ma petite fille et je lui ai fait ce col bien chaud . 2 rectangles, un côté molletonné l’autre imprimé . Le tout cousu à la surjeteuse.
Pantins
Les enfants ont réalisé ces petits pantins avec du carton de récupération . Avec différentes techniques, peintures, feutres, gommettes. Puis je les ai monté.
One pan pasta au Cookéo
Mettre le Cookéo en mode dorer puis ajouter un peu d’huile d’olive ainsi que le sauté de dinde coupé en morceaux . Faire dorer la viande de tous les côtés. À la sonnerie ajouter des carottes coupées en rondelles , des courgettes , des pâtes à l’encre de seiche et 200 ml d’eau. Programmer le Cookéo en mode cuisson rapide pendant 6 minutes. C’est prêt .
Porte brosse à dent et dentifrice
Pour ma petite-fille j’ai réalisé se porte brosse à dent et dentifrice qu’elle pourra emmener lors de ses déplacements.
Potée au chou
Dans la cuve de Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive et 2 saucisses à la viande couper en morceaux les faire revenir . Ajouter 2 carottes coupées en rondelles , 3 pommes de terre épluchées et coupées en morceaux , 1 chou coupé en morceaux ajouter 150 ml d’eau. Mettre le Cookéo sous pression pendant 25 min . Servir .
Arbres enneigés
Les enfants ont réalisé des arbres enneigés. Pour les faire dans un bol j’ai mélanger à part égale mousse à raser et colle blanche bien mélanger c’est prêt. Avec un bâton à glace les enfants ont étalé la neige .
Tajine au poulet
Programmer en mode doré. Dans la cuve du Cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive des dès d’escalopes de poulet et 1 oignon émincé . Faire dorer . A la sonnerie ajouter des courgettes coupées en dés , des pois chiches préalablement tremper une nuit dans de l’eau, des poivrons , du Raz-el-hanout , 150 ml d’eau . Programmer l’appareil en mode cuisson rapide pendant 10 min . A la sonnerie servir.
