Dans la cuve du cookeo mettre 1 c à s d’huile d’olive puis faire revenir en mode doré les morceaux de bourguignon et 1 oignon émincé . Ajouter des carottes , des pommes de terre 200 ml d’eau auquel on aura ajouter 1 bouillon de cube dilué , 1 verre avec une cuillère à soupe de maïzena mélanger. Mettre le Cookéo sous pression 40 minutes. À la sonnerie servir.
Auteur : Martin Edith
Cake au potiron et pépites de chocolat
Cuire dans une casserole avec un peu d’eau 300 g de cubes de potiron sans la peau pendant 20 min . À la fin de la cuisson égoutter les morceaux de potiron et les écraser en purée à l’aide d’une fourchette. Dans un saladier mélanger 2 œufs avec 20 g de sucre ajouter 80 g de fromage blanc , 250 g de farine , 1 sachet de levure chimique. Ajouter la purée de potiron refroidie ainsi que 80 g de pépites de chocolat , bien mélanger . Verser dans un moule à cake en silicone puis mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 1 h. Laisser le cake au potiron et pépites de chocolat refroidir avant de le démouler et de le déguster.
pochette
Voici un peu de couture une pochette et son porte mouchoirs , fait dans du tissu enduit.
Glace aux cerises
Mettre des cerises à congelées dénoyautées ainsi que des glaçons de lait demi-écrémé quelques jours avant. Dans le bol du Thermomix5 mettre les cerises congelées ainsi que les glaçons de lait demi-écrémé mixer vitesse 7- 8 quelques minutes la glace est prête. Peut se faire avec différents fruits.
Fromage blanc aux cerises
Dans une casserole mettre des cerises dénoyautées , 1 c à c de jus de citron et du sucre . Porter à ébullition puis laisser cuire 4 à 5 minutes sur feu moyen , le fruit doit se décomposer et de la mousse rose remonte à la surface . Retirer du feu et laisser refroidir. Dans des verrines mettre du fromage blanc ( pour moi fait maison ici ) les cerises cuites , une autre couche de fromage blanc puis 1 c à c de cerises cuites .
Fête des papas
Les enfants ont réalisé un magnet que l’on pourra mettre sur le frigo pour noter les courses, des petits mots doux etc…
Gel douche
Dans une bouteille spray verser 200 ml de base lavante, 8 ml de protéines de riz, 10 ml d’urée, 5 ml de base douceur, 2 ml de mousse de sucre, 5 ml d’hydrolat de camomille allemande , 35 gouttes d’huile essentielle lavande aspic , 35 gouttes d’huile essentielle listée citronnée. Fermer le spray , agiter , c’est prêt .
Compote bananes abricots crus
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes épluchées et 5 abricots sans noyaux .Mixer 5 s / vit 6 / 7 . Mettre dans des pots et déguster ou faire déguster à bébé de 7 mois .
Compote de poires
Dans le Thermomix 5 mettre 5 poires épluchées et coupées en morceaux . Programmer celui-ci 9 min /90°/ vit 1,5. À la sonnerie mixer vitesse 6 puis ajouter 2, 5 c à s de semoule de riz. Prolonger la cuisson 10 min / 90°/vit 2 sens inversé. À la sonnerie laisser refroidir puis mettre dans des gourdes ou dans des verrines.
Produit multi-usage
Dans un vaporisateur mettre 300 ml d’eau , 150 ml de vinaigre blanc , 30 gouttes d’huile essentielle de menthe des champs. Remuer , c’est prêt. Je m’en sers pour nettoyer le frigo, le plan de travail, l’évier , micro-ondes, etc….
