Éplucher 1 mangue puis la mettre dans le bol du Thermomix 5 , ajouter 200 ml de crème de coco et 1 c à c de sucre. Mixer 20 s / vit 6 . Verser dans des verrines.
Auteur : Martin Edith
Lotion anti-moustique
Une variante du premier anti-moustique que j’avais fait ici . Dans une bouteille spray mettre 5 ml de parfum neutre, 30 ml de huile essentielle de géranium Égypte, 15 ml d’huile essentielle lemongrass, et 15 ml de lavandin. Fermer le vaporisateur agité c’est prêt.
Salade de fenouil crevettes
Dans un saladier éplucher et couper 1 fenouil au préalable retirer les tiges vertes et le bas du fenouil, éplucher et tailler en lamelle 1 oignon rouge, éplucher et couper en morceaux 1 avocat, couper en morceaux 2 tomates et décortiquer 200 g de crevettes. Arroser d’un jus de citron, sel, poivre de Sichuan persil et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Mettre au frais pendant 1h.
Kefir au fruit de la passion
Dans un bocal 1 l mettre 20 g de graines de kéfir, 20 g de sucre, 1 figue, 1 rondelle de citron vert et les graines d’un fruit de la passion . Remplir d’eau . Fermer hermétiquement ,laisser le temps 24 h le temps que la figue remonte à la surface. Passer la boisson comme ici.
Anti-mouche
Vous avez des mouches ou des moucherons dans votre maison j’ai réalisé un spray qui fonctionne ma foi. Dans un vaporisateur mettre 1 c à s de produit vaisselle, 200 ml d’eau, 12 gouttes d’huile essentielle de citronnelle, 20 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée, 1 ml d’huile essentielle lavandin. Secouer puis vaporiser dans la maison sur les rideaux , tapis , ampoules etc….
Carottes sautées
Éplucher des carottes , coupez-les en rondelles les mettre dans l’actifry avec 1 c à s d’huile . Programmer l’appareil 30 minutes . A la sonnerie c’est prêt.
Salade de perle avocat tomate truite fumée
Dans une casserole mettre des pâtes perles à chauffer comme indiqué sur le paquet . Dans un saladier couper 1 avocat en morceaux ainsi que des tomates, des feuilles de basilic, du filet de truite fumée , 3 c à s d’huile d’olive, 2 c à s de vinaigre balsamique et un peu de sel ajouter les perles égoutter . Mélanger mettre au frais 2h avant de servir.
Oreillons aux abricots
Faire une pâte feuilletée ici. Étaler la pâte feuilletée et découper 6 carrés de 10 cm déposez-y 2 moitiés d’abricots au centre ,rabattre les 2 côtés de pâte sur les abricots vers le milieu. Mettre un petit peu de confiture d’abricot puis enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 25 min selon le four . Laisser refroidir et déguster.
Smoothie banane melon
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 2 bananes, 1 petit melon coupé en morceaux et 400 ml de lait . Programmer l’appareil vit 5 / 3 min verser dans des gourdes ou pots .
