A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Veau aux courgettes

Dans le bol du Cookéo verser 1 c à s d’huile d’olive , 1 oignon émincé, du sauté de veau . Programmer mode doré. A la sonnerie ajouter les courgettes surgelés pour moi (peu se faire avec des fraîches mais il faudra mettre un peu d’eau ) et du sel au poivron , tomate . Programmer en mode cuisson rapide pendant 30 minutes

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Aubergines farcies

Dans une poêle couper en deux 15 tomates cerises, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 100 g de steak haché . Evider les aubergines couper la chair en petits morceaux et l’ajouter à la poêle. Laisser mijoter une quinzaine de minutes en remuant de temps en temps. Mettre cette farce dans chaque moitié d’aubergine parsemé de gruyère râpé et enfourner dans un four chaud 180 ° pendant 20 minutes. Servir à la sortie du four.

Sauté de dinde aux marrons

Dans le Cookéo verser 1 c à s d’huile d’olive, 1 oignon émincé, des morceaux de sauté de dinde . Programmer l’appareil en mode doré . A la sonnerie ajouter des pruneaux dénoyautés, du potiron coupé en morceaux , des marrons et 200 ml de bouillon de volaille. Programmer l’appareil mode cuisson rapide pendant 15 minutes.

Granola

Mettre dans un saladier mélanger 30 g de purée de noisette, 85 ml de miel, 15 g de sucre complet, 1pincée de cannelle, 1 pincée de cardamone, 70 g de mélange noix , noisettes ,amandes raisins, goji , 2 abricots secs coupés en morceaux et ajouter 160 g de flocons d’avoine. Étaler dans un plat allant au four en tassant bien. Enfourner à four chaud 150 degrés pendant 30 minutes.