Dans le bol du Thermomix5 verser 1/4 l de lait , un reste de pain d’épices et 10 cl de coulis de cassis. Mixer vitesse 6 pendant 10 secondes . Servir.
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apéro boissons
Eau aromatisée abricots
Mettre dans un bouteille quelques feuilles de menthe et 2 abricots coupés en 4 . Laisser reposer une nuit et déguster le lendemain .
Croque truite fumée poireaux
Nettoyer , couper en rondelles et cuire dans un peu d’eau 20 minutes 3 poireaux .Égoutter . Dans le moule tablette saupoudrer le fond de gruyère râpé ,poser 4 tranches de pain de mie le poireaux , les tranches de truites fumées , des tranches de gruyère et 4 tranches de pain mie. Dans un bol mélanger 20 cl de crème liquide , 2 œufs , sel , poivre. Verser cette préparation dans le moule et enfourner à four chaud 180° pendant 40 minutes. Servir avec une salade.
Eau aromatisé framboises verveine citron
Dans une bouteille verser de l’eau ,puis ajouter des framboises coupées en 2 ainsi que des feuilles de verveine citron .Laisser reposer une nuit au frigo .
Eau aromatisée cassis verveine citron
Dans une bouteille mettre des cassis coupés en deux et des feuilles de verveines citron coupées en trois ,remplir d’eau et mettre 24 h au frais . On déguste par temps chaud cela désaltère.
Eau aromatisée groseilles verveine
J’adore ces petites eaux aromatisées et j’innove en fonction de ce que j’ai dans mon jardin la première réalisé est ici » eau detox fraises verveine » .
Dans une bouteille mettre des feuilles de verveine citron et des groseilles coupées en deux ajouter de l’eau ,fermer et laisser reposer 24 h au frigo . Le goût est léger et c’est une boisson rafraîchissante .
Guignolet
A la saison ayant fait des cerises confites ici . Je me retrouvait avec beaucoup de sirop de cerises. Donc j’en ai prélevé 1 /2 l auquel j’ai ajouté 20 cl de kirsch . Remuer et mettre en bouteille. C’est prêt.
