Yaourt au citron à la Multi-délice

Pour 7 pots :

Mélanger 750 ml de lait entier , 200 g de lait concentré sucré, un yaourt ou un ferment  , 2 cuillères à café d’arôme citron . Verser dans les Pots . Programmer l’appareil programme 1 pendant 6 h .

yaourt citron

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Clafoutis aux mirabelles à la Multidélice

Mettre des mirabelles dénoyautées dans les 6 pots de la Multidélice . Dans un saladier mettre 3 œufs ,  50 g de sucre , 3 cuillères à soupe de farine , 1 sachet de sucre vanillé et 50 cl de lait . Bien mélanger . Remplir les pots , mettre la Multidélice pendant 35 minutes programme 3 sans oublié l’eau dégustez  tiède ou froid .

clafoutis prunes

Compotée en croûte

Dans le bol du Thermomix 5 mettre 2 pommes 2 poires 1 mangue épluchées et coupées en morceaux 3,4 prunes dénoyautées . Mixer 3 secondes vitesse 4 point mettre dans les pots de la Multidelice et programmer l’appareil 3 pendant 40 minutes sans oublier l’eau et boucher les trous .

compotée spéculoos

Les enfants ont adoré , cela change des compotes.

Crème chocolat

Dans le bol du thermomix5 mettre 130 g de chocolat au lait en morceaux (pour moi mais sa peut être du noir ou aromatisé ) avec 1 boite de lait concentré non sucré (410 g ). Programmer l’appareil 4 min / 80°/ vit 1 . A la sonnerie laisser refroidir un peu ajouter 1 brique de 20 cl de crème liquide . Remettre l’appareil en route vit 3 et ajouter 1 œuf  par l’orifice puis laisser tourner 1 minutes. A la sonnerie verser dans les pots de la multi-délices mettre le programme 3 pendant 25 minutes sans oublier l’eau.

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Crème caramel

Pour  6  pots  :  Dans le bol du thermomix5 ou au fouet dans un saladier mélanger 200 g de lait concentré sucré , 100 ml de crème liquide , 400 g de lait demi-écrémé ,1 œuf et 2 cuillère à soupe bombée de pâte caramel (la petite photo ) . Verser dans les pots mettre dans la Multi-délice 25 min sans oublier l’eau . A la sonnerie laisser refroidir et mettre au frigo.

crème caramel