Mixer une banane ajouter à celle-ci 600 g de lait , 1 yaourt nature . Bien mélanger , verser dans les pots mettre dans la yaourtière. Programme 1 pendant 6 h .
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multi-délices
Crème chocolat
Dans le bol du thermomix5 mettre 130 g de chocolat au lait en morceaux (pour moi mais sa peut être du noir ou aromatisé ) avec 1 boite de lait concentré non sucré (410 g ). Programmer l’appareil 4 min / 80°/ vit 1 . A la sonnerie laisser refroidir un peu ajouter 1 brique de 20 cl de crème liquide . Remettre l’appareil en route vit 3 et ajouter 1 œuf par l’orifice puis laisser tourner 1 minutes. A la sonnerie verser dans les pots de la multi-délices mettre le programme 3 pendant 25 minutes sans oublier l’eau.
Crème à la pistache
Pour 6 pots : Mélanger 200 g de lait concentré sucré ,10 cl de crème liquide , 400 g de lait demi-écrémé , 1 œuf , 2 cuillères à café de pâte à pistache et 2 cuillères à café d’arôme pistache . Verser dans les pots , mettre dans la Multi-délice 25 minutes sans oublier l’eau . A la sonnerie laisser refroidir et mettre au frigo .
Crème caramel
Pour 6 pots : Dans le bol du thermomix5 ou au fouet dans un saladier mélanger 200 g de lait concentré sucré , 100 ml de crème liquide , 400 g de lait demi-écrémé ,1 œuf et 2 cuillère à soupe bombée de pâte caramel (la petite photo ) . Verser dans les pots mettre dans la Multi-délice 25 min sans oublier l’eau . A la sonnerie laisser refroidir et mettre au frigo.
Crème légère multidélices
Battre légèrement 3 blancs d’oeufs (pas en neige) ,ajouter 300 ml de crème liquide , 30 g de sucre , puis quelques gouttes d’extrait de vanille. Mettre dans 4 pots et programmer la Multi-délice 32 minutes programme 3 en n’oubliant pas l’eau .
C’est une crème légère délicieuse avec un coulis de fruits rouges ou confiture abricots etc…
Yaourts mascarpone
Pour 6 pots : Mélanger 125 g de mascarpone , 1 yaourt nature , 500 ml de lait entier . Verser la préparation dans les pots de la Multi-délice et programmer celle-ci programme 1 pendant 6 heures . A la sonnerie mettre le couvercle et au frigo.
Crème chocolat blanc
Pour 6 pots : Dans le bol thermomix5 verser 250 ml de lait demi-écrémé , 80 g de chocolat blanc à l’amande cassé en morceaux et 250 ml de crème liquide . Programmer 5 min /50°/vit 2,5 . A la sonnerie redémarrer l’appareil et mettre 1 œuf par l’orifice laisser tourner quelques minutes vit 2. Dans les pots verser 1 cuillère à café de confiture d’abricots , puis la préparation ci-dessus . Mettre la multi-délice en marche programme 3 pendant 25 minutes sans oublier l’eau . A la sonnerie laisser refroidir et mettre au frigo.
Un délice , trop bon.
