Cookies géant

Mélanger 120 g de beurre demi-sel mou 180 g de sucre roux dans un saladier.

Bien fouetter pour obtenir une texture crémeuse, puis ajouter 1 œuf. Incorporer 180 g de farine , 1/2 paquet de levure , 150 g de chocolat concassé. Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte.

Disposer la pâte dans un moule à manquer de 18 ou 20 cm de diamètre. Mettre dans un four chaud 180°pour 25 min environ .

Le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l’intérieur.

cookies géant

Alors là sa déchire , trop bon.

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Gâteau coco

Dans un saladier mélangez 4 œufs , 125 g de sucre. Ajoutez 100 g de noix coco râpée , râper 1 fève de tonka , 100 g de farine , 180 g de beurre fondu et des pépites de chocolat.

Versez dans un moule en silicone.

Enfournez à four chaud 180° pendant 30 min.

gateau-coco

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Mini savane (multi-délices)

Pour 3 pots :Dans un saladier mélanger 1 œuf , 30 g de beurre fondu , 40 g de sucre , 50 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique , 2 cuillère à soupe de lait et un tout petit peu d’extrait de vanille . Bien mélanger et partager la pâte en deux ,dans l’une d’elle verser 5 g de cacao . Bien huiler les pots de la Multi-délices et verser la pâte neutre et ensuite la chocolatée .Programme 3 / 35 min /sans oublier l’eau.

savane-clafoutis-pommes

Cette recette de gâteau me servira cet été quand il fera bien chaud et pas forcément envie d’allumer le four . C’est très bien aussi pour les personnes seules , une petite quantité.

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Congolais aux pépite de chocolat

Une petite douceur sa fait pas mal de temps en temps et sa permet de se servir de blanc d’œuf qui ne rentre pas forcément dans une recette.

Mélangez 3 blancs d’œufs , 150 g sucre , 150 g de noix coco , quelques pépites de chocolat. Faire des petits tas sur une feuille de silicone.

Enfourner à four chaud 180° pendant 10 à 15 min selon le four.

congolais

Trop bon,rapide,facile.Cette recette peut être réalisé avec des enfants.

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Gâteau fondant au chocolat

Faite fondre 100 g de beurre demi-sel et 200 g de chocolat noir . Ajouter 70 g de farine , 130 g de sucre mélanger et incorporer 3 œufs un à un ,une fois bien mélanger ,verser dans un moule que vous mettrez dans un four préchauffé à 180° pendant 20 min. Laisser refroidir avant de démouler.

fondant-chocolat

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S O S Cookies

Dans un bocal d’1/2 l verser 200 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique , 100 g de cassonade et des pépites de chocolat ou 4 carambars.

Pour la fabrication ajouter 125 g de beurre pommade , 1 gros œuf et 1 cuillère à café de vanille liquide.Mélanger et former des boules .Déposer sur une feuille de silicone et enfourner à four chaud 180° pendant 15 min environ.

Cette recette doit être notée sur le bocal .