Crème banane choco cookies

Dans le bol du Thermomix verser 1/4 de lait demi-écrémé , 1 banane ,15 g de sirop de chocolat cookies et 15 g de maïzena. Programmer l’appareil 10 min / 98°/ vit 2,5 . A la sonnerie verser dans des pots et mettre au frigo une fois qu’ils ont tiédi.

Publicité

Purée de patates douces chou-fleur

Dans le bol du Thermomix 5 épluchées et coupées en morceaux 1 patate douce ajouter quelques bouquets de chou-fleur , verser un verre d’eau fermer mettre le couvercle programmer l’appareil 15 minutes varoma / vitesse 2 . A la sonnerie mixer jusqu’à 6 nettoyer les parois recommencer s’il y a des morceaux .

 

Soupe déshydratée

Dans un premier temps j’ai gardé mes épluchures de carottes , poireaux , céleri branche . Je les avaient congelés. J’ai pris cette pochette de légumes que j’ai mis dans le panier vapeur du Cookéo ainsi qu’une courgette coupée en rondelles , 2 pommes de terre coupées aussi en rondelles et j’ai programmé l’appareil 10 minutes cuisson sous pression. Égoutter puis placer les rondelles de courgettes , pommes de terre ainsi que les épluchures des différents légumes sur les plateaux du déshydrateur. Programmer le déshydrateur 60° pendant 12h – 13h. Quand tous ces légumes sont bien sec , ils doivent se casser. Mettre dans le Thermomix 12 s/ vit 9 . C’est prêt pour de bonnes soupes cet hiver

Je reviendrais vers vous pour voir le résultat .