Dans le bol du thermomix5 mettre du cassis avec un peu d’eau mixer 10 s / vit 10 . Passer ce jus au chinois. Nettoyer le bol ,remettre le jus dans le bol 2 yaourts et 1 / 4 de lait . Verser dans des petites bouteilles. Voici un bon goûter pour les enfants.
Mélanger 650 g de lait entier avec 1 yaourt et 20 g de sucre . Dans 2 pots mettre des framboises coupées , 2 pots avec des cerises en morceaux , 2 pots avec du cassis coupé en 2 . Verser la préparation liquide dessus et programmer la Multi-délice sur 1 pendant 6 heures . A la sonnerie fermer et au frigo au moins 2 heures .
Oublier de prendre la photo des cassis et c’est celle que j’ai le moins aimé , framboises et cerises un délice ainsi que la fraises , je l’ai fait régulièrement avec des fruits du jardin .
Pour 6 pots : Mélanger 650 g de lait entier ,1 sachet de ferment (type Alsa) , 40 g de sucre. Dans 3 pots mettre quelques framboises surgelées en attendant la saison pour en mettre des fraîches et dans les 3 autres pots 3 carambars entier verser dessus la préparation et dans la Multi-délices prog 1 / 6 heures.
Un délice peu se faire avec des fraises ,mûres , etc……
Mélanger 3 cuillères à soupe de pralin dans 1 l de lait entier, puis ajouter 1 yaourt .Verser dans les pots et mettre 8 h dans la yaourtière.A la sonnerie fermer les pots et au frigo au moins 2 h.
Dans un saladier mélanger 1 l de lait entier et 50 ml de petit lait. Verser dans le bac à fromage blanc de la Multi-délice que l’on programme à 2 pendant 12 h. Au bout de ce temps mettre en position haute et laisser égoutter une nuit plus ou moins selon la texture désirée . Déguster nature ,avec de la confiture , chocolat etc….
Verser dans 1 l de lait entier 1 yaourt mélanger.Dans les pots de yaourt mettre une bonne cuillère à soupe de cerises amarena et verser le mélange précédent . Mettre dans la yaourtière 8 h. A la sonnerie fermer les pots et au frigo au moins 2 h.
Dans une casserole mettre 1 l de lait et 4 belles poignets de marshmallows (bonbons a la guimauve) , quand tous les marshmallows sont fondus on laisse refroidir on met 1 yaourt on mélange et hop on verse dans les pots de la yaourtière.
