Verser dans le thermomix5 : 700 ml de lait entier et 10 chamallows . Programmer l’appareil 8 min / 98 ° / vit 2,5 . À la sonnerie laisser refroidir. Une fois bien refroidi verser 1 yaourt mixer quelques secondes vitesse 5 puis verser dans les 6 pots de la multi-délice prog 2 / 6h . A la sonnerie mettre les couvercles et au frais.
yaourts
Yaourt miel pistache
Pour 6 yaourts : mélanger 1yaourt nature avec 820 ml de lait entier . Partager la préparation en 2 . Dans l’une ajouter 30 g de miel et 1 c à c d’eau de fleur d’oranger . Bien mélanger . Versez dans 3 pots . Dans l’autre ajouter 10 g de pâte à pistache et 20 g de sucre . Bien mélanger verser dans 3 pots. Programmer la multi-délice programme 1 pendant 6h . Fermer les pots et mettre au frais .
Yaourt à la confiture de lait
Dans 500 ml de lait entier verser 150 g de confiture de lait , le faire chauffer tout en remuant . Quand tout es bien mélanger laisser bien refroidir. Ajouter 300 ml de lait entier ainsi qu’un ferment lactique Alsa . Bien mélanger le tout puis verser dans les pots. Mettre la yaourtière Multi Délices programme 1 pendant 6 h . A la sonnerie mettre les couvercles et laisser au frigo une nuit.
Yaourt aux fruits secs
Pour 6 pots : Mélanger 620 ml de lait entier avec 1 ferment Alsa . Mettre au fond des abricots secs coupés en morceaux et une petite poignée de goji séchées du jardin ici . Verser dessus le lait . Mettre la multi-délice programme 1 pendant 6 h . A la sonnerie mettre les couvercles et au frigo.
Yaourt au sirop d’érable
Dans un saladier mélanger 1 yaourt nature avec 1/2 litre de lait et 4 c à s de sirop d’érable. Verser dans les pots de la multidelice et programmer la yaourtière programme 1 pendant 6h.
Yaourt au sirop de grenade
Dans un saladier mélanger 800 g de lait entier , 100 g de jus de betterave , 100 g de jus de Grenade et un sachet de ferment . Versez dans les pots de la Multi-délice et programmer l’appareil programme 1 pendant 6 h. À la sonnerie mettre le couvercle et garder au frais.
Yaourt aux pruneaux
Dans le fond de chaque pot mettre des pruneaux coupés en morceaux . Dans le bol du Thermomix mettre 1 l de lait entier 1 yaourt . Mélanger 2 min /vit 2 . Verser dans les pots . Programmer la multi-délice programme 1 pendant 6 h. À la sonnerie mettre au frigo.
Yaourt au miel et fleur d’oranger
Dans le bol du Th 5 mettre 200 ml de lait entier et 60 g de miel. Programmer l’appareil 2 min/ 40 °/ vit2. A la sonnerie ajouter 500 ml de lait entier , un yaourt et 1 c à s d’eau de fleur d’oranger. Mélanger 30 s /vit 3. Verser dans les pots de la multidélice et programmer celle-ci programme 1 / 6h. A la sonnerie mettre les couvercles et au frigo.
Yaourt au citron à la Multi-délice
Pour 7 pots :
Mélanger 750 ml de lait entier , 200 g de lait concentré sucré, un yaourt ou un ferment , 2 cuillères à café d’arôme citron . Verser dans les Pots . Programmer l’appareil programme 1 pendant 6 h .
Yaourts mascarpone
Pour 6 pots : Mélanger 125 g de mascarpone , 1 yaourt nature , 500 ml de lait entier . Verser la préparation dans les pots de la Multi-délice et programmer celle-ci programme 1 pendant 6 heures . A la sonnerie mettre le couvercle et au frigo.
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