Compote poires myrtilles

Dans le bol du Thermomix 5 mettre 3 poires épluchées en morceaux , 2 belles poignées de myrtilles . Programmer l’appareil 8 min/ 80°/vit 2 . A la sonnerie tourner la vitesse jusqu’à 6 – 7 . Verser dans des pots .

compote poires myrtilles

 

 

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Compotée pêches poires

Dans une poêle beurrée j’ai mis des pêches surgelées (peu se faire avec des pêches fraîches en saison) , des poires épluchées  coupées en morceaux j’ai laissé cuire 5 min à feu moyen en remuant de temps en temps , puis j’ai ajouté 2 cuillères à soupe de sucre cassonade , j’ai allongé la cuisson de 3 min sans cesser de remuer et quand cela a atteint une belle couleur j’ai retiré du feu.

compotée pêche poire