Éplucher 2 poires les couper en moitié . Mettre celle-ci dans un plat allant au four . Ajouter 6 pralines rose , 20 cl d’eau , 1cuillère à café de kirsch. Couvrir et enfourner dans un four chaud à 180° pendant 20 minutes. Laisser refroidir et déguster.
Dans le bol du Thermomix 5 verser 120 ml de lait maternel plus 1 poire épluchée couper en morceaux. Programmer l’appareil 3 min/ vit 5-6 . Transvaser dans un pot le petit de 13 mois a bu avec une paille .
Eplucher 2 pommes et 2 poires puis les couper en morceaux . Placer dans une casserole avec 1 c à c d’anis en poudre et 3 c à s d’eau . Cuire à couvert pendant 15 mn jusqu’à ce que les fruits soit compotés . Placer dans le bol du thermomix ( ou autre mixeur) avec 1 c à s de purée de noisette , mixer vit 6 /20 s . Dans une casserole verser 200 ml de lait et 1 c à c d’agar-agar remuer , porter à ébullition puis laisser frémir 10 à 15 secondes . Verser sur la purée de fruits et mixer de nouveau . Remplir les ramequins et placer au frigo au moins 3 h .
Dans le bol du Th5 mettre 1 banane , 1 bonne poignée de myrtilles et 2 poires épluchées . Programmer l’appareil 10 min/ 80°/ vit 2 . A la sonnerie mixer jusqu’à 6 .
Dans le Thermomix 5 mettre 5 poires épluchées et coupées en morceaux . Programmer celui-ci 9 min /90°/ vit 1,5. À la sonnerie mixer vitesse 6 puis ajouter 2, 5 c à s de semoule de riz. Prolonger la cuisson 10 min / 90°/vit 2 sens inversé. À la sonnerie laisser refroidir puis mettre dans des gourdes ou dans des verrines.
Mélanger 2 œufs , 100 g de sucre , 1/2 sachet de levure , 100 g de farine , 100 ml de lait , 3 c à s d’huile et quelques gouttes d’extrait de vanille. Dans une poêle mettre 2 poires épluchées et coupées en morceaux dans un peu de beurre faire revenir en remuant puis ajouter la pâte cuire 5 à 8 minutes de chaque côté. Laisser refroidir se mange tiède ou froid.
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