Compotée pêches poires

Dans une poêle beurrée j’ai mis des pêches surgelées (peu se faire avec des pêches fraîches en saison) , des poires épluchées  coupées en morceaux j’ai laissé cuire 5 min à feu moyen en remuant de temps en temps , puis j’ai ajouté 2 cuillères à soupe de sucre cassonade , j’ai allongé la cuisson de 3 min sans cesser de remuer et quand cela a atteint une belle couleur j’ai retiré du feu.

compotée pêche poire

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Salade de fruits automnale 

Dans un saladier couper 1 pomme en morceaux ainsi qu’ 1 poire , 1 banane, 2 figues fraîches , des grains de raisins enlevé de leurs peaux et des graines ajouter l’intérieur d’un fruit de la passion , le jus d’un citron et 1 cuillère à soupe de sucre rase. Mélanger et mettre au frigo .

salade automnale

Pâte feuilletée rapide

Dans le bol du thermomix5 mettre 3 petits suisses, 120 g de farine , 60 g de beurre doux congelé et une pincée de sel. Programmer l’appareil 20 s / vit 5 puis 2 min 30 /  pétrin. Étaler la pâte et recouvrir une demi poire de pâte faire des petits coups de ciseau et enfourner à four chaud 180° environ 20 min.

hérissons

Cela faisait des petits hérissons que les enfants ont mangé au goûté.