Dans le bol du Thermomix mettre 2 bananes et 1 clémentine couper en quartier , éplucher en enlevant le plus de blanc possible . Programmer l’appareil 5 min / 85°/ vit 3 . A la sonnerie mixer vitesse 6 et mettre dans des pots .
Pour 6 crèmes coco : Mettre dans le bol du thermomix 250 g de lait de coco, 250 g de lait demi-écrémé, 40 g de sucre, 2 g d’agar-agar. Programmer l’appareil 8 min/ 90°/ vit 2 . A la sonnerie mettre dans des pots puis au frigo au moins 2h avant de déguster.
Mettre dans la cuve du th 5 : 1/2 l de lait , 30 g de sucre vergeoise , 60 g de crème caramel et 30 g de maïzena . Programmer 8 min / 90 °/ vit 3 . A la sonnerie verser dans des pots et laisser refroidir avant de déguster .
Cette recette peut être fait sans thermomix. Dans le bol du Thermomix mettre 2 bananes , le jus d’un 1/2 citron, 60 g de miel. Mixer 5 s/vit 5. À la sonnerie ajouter 250 g de lait demi-écrémé, 1 œuf, 15 g de maïzena. Programmer l’appareil 8 min/ 90°/ vit 2. À la sonnerie verser dans des ramequins puis mettre au frais. Vous pouvez servir cette crème à un bébé de plus de 12 mois pas avant.
Dans le bol du Thermomix mettre 1 banane , 1 kaki et 50 ml d’eau. Programmer l’appareil 5 min/ 80°/ vit 2 . A la sonnerie mixer jusqu’à vitesse 8 . C’est prêt.
Dans le bol du Thermomix5 mettre 4 prunes . Programmer l’appareil 5 min/ 80°/ vit 3 . A la sonnerie mixer vitesse 6 puis ajouter 240 ml de lait maternel , 2 c à s rases de crème de riz . Programmer l’appareil 8 min /85°/vit 2 . À la sonnerie mettre dans 2 pots , puis au frais.
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