Yaourts coco Multi-délices

Pour 6 pots :                                                                                                                               Mélanger 500 g de lait ,1 yaourt , 20 cl de crème de coco et 30 g de sucre de canne . Verser dans les pots . Enclencher la Multi-délices programme 1 pendant 6 h .

yaourt coco

Très bon ,léger goût de coco sans trop de sucre.

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Crème noix coco mascarpone

Dans le thermomix5 verser  250 g de mascarpone , 200 g de lait , 2 œufs , 50 g  de sucre , 3 cuillère à soupe de sirop de noix de coco . Mixer  30 secondes .( Le mélange peu se faire dans un saladier avec un fouet ) . Verser dans les 6 pots de la Multi-délices puis mettre le programme 3 /30 min / sans oublier l’eau. A la sonnerie laisser refroidir et au frigo.

creme-coco-mascarpone

Flan antillais à la Multi-délices

Recette pour 4 pots  : Mélanger 2 œufs , 20 cl de lait de coco , 20 cl de lait concentré non sucré , 4 cuillère à soupe de sucre et 3 cuillère à soupe de noix de coco . Mettre du caramel liquide au fond de chaque pots . Programmer la Multi-délices prog 3/ 30 min sans oublié l’eau. Dans les 2 autres pots j’ai fait de la salade de fruits ici.

flan-antillais

Congolais aux pépite de chocolat

Une petite douceur sa fait pas mal de temps en temps et sa permet de se servir de blanc d’œuf qui ne rentre pas forcément dans une recette.

Mélangez 3 blancs d’œufs , 150 g sucre , 150 g de noix coco , quelques pépites de chocolat. Faire des petits tas sur une feuille de silicone.

Enfourner à four chaud 180° pendant 10 à 15 min selon le four.

congolais

Trop bon,rapide,facile.Cette recette peut être réalisé avec des enfants.

Rochers à la noix de coco

J’ai toujours des blancs d’œufs qui traînent dans mon congélateur .Donc là une envie de noix de coco et une recette faite au feeling .

3 blancs d’œufs montés en neige , puis j’ai ajouté 150 g de sucre en poudre  et 200 g de noix de coco.Dans certain j’ai ajouté des pépites de chocolat.Faire des petits tas sur une feuille silicone.Enfournez à four chaud 180° environ 15 min.

rocher noix coco