Dans le bol du Thermomix 5 verser 300 g de crème liquide, 150 g de lait demi-écrémé, 100 g de chocolat blanc, quelques gouttes d’extrait de vanille. Programmer l’appareil 6 min / 90°/ vit 2 . A la sonnerie ajouter 2 g d’agar-agar et continuer la cuisson 2 min / 90° / vit 2. Dans des verrines mettre au fond une rondelle de kiwi puis verser la crème dessus mettre au frais 2 h minimum .
kiwi
Salade de fruits exotiques
Dans un saladier mettre 1 mangue , 1 kiwi gold épluchés et coupés en petits carrés . Retirer les graines d’un fruit de la passion et d’une grenadille . Arroser d’un jus d’orange . Couvrir puis mettre au frais .
Compote poires kiwis coings
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 2 poires épluchées et couper en morceaux 2 kiwis épluchés et des morceaux de coings ainsi qu’ un verre d’eau programmer l’appareil 10 min / 100°/ vit 2 . A la sonnerie mixer jusqu’à 6 – 7.
Smoothie bananes kiwis
Dans le thermomix5 ou autre blender , mettre dans le bol 2 petits suisses , 2 bananes , 4 kiwis , 1 cuillère à soupe de vanille liquide , 30g de sucre , 1 verre de lait mixer 30s/vit 5. Verser dans des verres et déguster.
Smoothie coco
Dans le thermomix5 ,mais sa peu se préparer dans un autre mixer .Mettre 1 banane , 4 kiwis , 1 brique de 20 cl de lait de coco 1 min/ vit 6 puis un petit coup de turbot .Dans des verres une paille et le tour est joué.
Compote banane kiwi
Dans le bol du thermomix5 mettre 4 kiwis et 3 bananes . Programmer 5 min / 80° / vit 2 . Verser dans des pots.
Smoothies banane kiwi
Dans le bol du thermomix5 mettre 3 bananes, 5 kiwis épluchées et 1/4 l de lait . Mixer 1 min / jusqu’à la vitesse 6 .Mettre dans des petites bouteilles ,une petite paille et hop on déguste.
