Dans le bol du Thermomix 5 verser 300 g de crème liquide, 150 g de lait demi-écrémé, 100 g de chocolat blanc, quelques gouttes d’extrait de vanille. Programmer l’appareil 6 min / 90°/ vit 2 . A la sonnerie ajouter 2 g d’agar-agar et continuer la cuisson 2 min / 90° / vit 2. Dans des verrines mettre au fond une rondelle de kiwi puis verser la crème dessus mettre au frais 2 h minimum .
kiwi
Salade de fruits exotiques
Dans un saladier mettre 1 mangue , 1 kiwi gold épluchés et coupés en petits carrés . Retirer les graines d’un fruit de la passion et d’une grenadille . Arroser d’un jus d’orange . Couvrir puis mettre au frais .
Compote poires kiwis coings
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 2 poires épluchées et couper en morceaux 2 kiwis épluchés et des morceaux de coings ainsi qu’ un verre d’eau programmer l’appareil 10 min / 100°/ vit 2 . A la sonnerie mixer jusqu’à 6 – 7.
Smoothie bananes kiwis
Dans le thermomix5 ou autre blender , mettre dans le bol 2 petits suisses , 2 bananes , 4 kiwis , 1 cuillère à soupe de vanille liquide , 30g de sucre , 1 verre de lait mixer 30s/vit 5. Verser dans des verres et déguster.
Smoothie coco
Dans le thermomix5 ,mais sa peu se préparer dans un autre mixer .Mettre 1 banane , 4 kiwis , 1 brique de 20 cl de lait de coco 1 min/ vit 6 puis un petit coup de turbot .Dans des verres une paille et le tour est joué.
Compote banane kiwi
Dans le bol du thermomix5 mettre 4 kiwis et 3 bananes . Programmer 5 min / 80° / vit 2 . Verser dans des pots.
Smoothies banane kiwi
Dans le bol du thermomix5 mettre 3 bananes, 5 kiwis épluchées et 1/4 l de lait . Mixer 1 min / jusqu’à la vitesse 6 .Mettre dans des petites bouteilles ,une petite paille et hop on déguste.
Compote pommes kiwis
C’est une recette qui peu se faire sans thermomix bien entendu comme la plupart de mes recettes .
Dans le bol du thermomix 5 mettre des pommes et des kiwis épluchées et coupées en morceaux .Programmer 5 mn / 80° / vit 2.A la sonnerie 20 secondes / vit 9.Versez dans des pots.
Servie au goûter ,les enfants ont adoré.
Smoothie kiwi
Réalisé avec le thermomix ,mais peu se réalisé avec un blender.
Dans le bol mettre 2 yaourts natures , 3 kiwis épluchés et coupés en morceaux , 50 ml de lait . Mixer jusqu’à l’obtention d’un smoothie homogène.
