Veau aux courgettes

Dans le bol du Cookéo verser 1 c à s d’huile d’olive , 1 oignon émincé, du sauté de veau . Programmer mode doré. A la sonnerie ajouter les courgettes surgelés pour moi (peu se faire avec des fraîches mais il faudra mettre un peu d’eau ) et du sel au poivron , tomate . Programmer en mode cuisson rapide pendant 30 minutes

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Sauté de dinde aux marrons

Dans le Cookéo verser 1 c à s d’huile d’olive, 1 oignon émincé, des morceaux de sauté de dinde . Programmer l’appareil en mode doré . A la sonnerie ajouter des pruneaux dénoyautés, du potiron coupé en morceaux , des marrons et 200 ml de bouillon de volaille. Programmer l’appareil mode cuisson rapide pendant 15 minutes.

Pintade aux olives

Dans le cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive et y faire revenir des morceaux de pintade , une fois qu’ils sont bien dorés ajoutez des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux , des petits pois (frais pour moi) ainsi qu’une petite boîte d’olives vertes ,300 ml de bouillon de légumes . Programmer le cookéo en cuisson sous pression pendant 20 minutes . À la sonnerie servir.

One pasta de riz

Dans le bol du cookeo mettre 2 c à s d’huile d’olive ainsi que des morceaux de sauté de porc mettre en mode dorer . Quand la viande a une belle couleur sur toutes les faces ajouter du riz noir de Camargue , des carottes épluchées et coupées en rondelles ainsi que des courgettes coupées en morceaux , parsemer de sel aux herbes de Provence ici . Recouvrir de bouillon de légumes . Programmer l’appareil 20 min en mode cuisson rapide. À la sonnerie servir.

Paupiettes de veau

Dans la cuve du Cookéo que l’on aura programmer en mode préchauffage . Mettre 2 c à s d’huile d’olive , 1/2 oignon émincé , 250 g de champignons frais et les paupiettes de veau . Remuer et retourner les paupiettes régulièrement . A la sonnerie ajouter du sel aux herbes de Provence ici . Lancer le mode cuisson 15 min . A la fin de la cuisson verser 20 cl de crème liquide et mettre quelques minutes en mode dorer.

Poulet aux 2 choux et coings

Dans la cuve du Cookéo verser 2 c à s d’huile d’olive et y faire rissoler 1 oignon émincé ainsi que des cuisses de poulet. À la sonnerie ajouter 3 carottes épluchées et coupées en rondelles, du brocoli, du chou-fleur, 3 coings épluchés et coupés en morceaux ainsi que 300 ml de bouillon de légumes ici . Programmer l’appareil cuisson rapide 30 min . A la sonnerie servir.