Paupiettes de pintade

Dans le bol du cookeo verser 1cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir des petites paupiettes de pintade . Quand celle-ci sont bien dorées mettre des carottes , 1/2 chou , des pommes de terre , 200 ml de bouillon de volaille. Programmer le cookeo en mode rapide 20 minutes . A la sonnerie c’est prêt.

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Sauté de veau aux légumes d’automne

Dans le Cookéo verser 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 500 g de sauté de veau et 1 oignon coupé en morceaux . Mettre en mode dorage . À la sonnerie ajouter 3 pommes de terre , 3 navets, 4 carottes , tous ces légumes coupées en morceaux, 300 ml de bouillon de légumes et 1 cuillère à soupe de fond de veau. Programmer l’appareil cuisson rapide 35 minutes.

Veau aux courgettes

Dans le bol du Cookéo verser 1 c à s d’huile d’olive , 1 oignon émincé, du sauté de veau . Programmer mode doré. A la sonnerie ajouter les courgettes surgelés pour moi (peu se faire avec des fraîches mais il faudra mettre un peu d’eau ) et du sel au poivron , tomate . Programmer en mode cuisson rapide pendant 30 minutes

Sauté de dinde aux marrons

Dans le Cookéo verser 1 c à s d’huile d’olive, 1 oignon émincé, des morceaux de sauté de dinde . Programmer l’appareil en mode doré . A la sonnerie ajouter des pruneaux dénoyautés, du potiron coupé en morceaux , des marrons et 200 ml de bouillon de volaille. Programmer l’appareil mode cuisson rapide pendant 15 minutes.

Pintade aux olives

Dans le cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive et y faire revenir des morceaux de pintade , une fois qu’ils sont bien dorés ajoutez des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux , des petits pois (frais pour moi) ainsi qu’une petite boîte d’olives vertes ,300 ml de bouillon de légumes . Programmer le cookéo en cuisson sous pression pendant 20 minutes . À la sonnerie servir.

One pasta de riz

Dans le bol du cookeo mettre 2 c à s d’huile d’olive ainsi que des morceaux de sauté de porc mettre en mode dorer . Quand la viande a une belle couleur sur toutes les faces ajouter du riz noir de Camargue , des carottes épluchées et coupées en rondelles ainsi que des courgettes coupées en morceaux , parsemer de sel aux herbes de Provence ici . Recouvrir de bouillon de légumes . Programmer l’appareil 20 min en mode cuisson rapide. À la sonnerie servir.