Pommes de terre farcies

Éplucher et creuser la pulpe de 4 pommes de terre. Dans un saladier mélanger du steak haché , de la farce à tomate ,1 tomates coupées en petit morceaux ,persil , sel. Mettre le Cookéo en mode dorer puis verser 1 c à s d’huile d’olive ,y faire revenir 1 oignon émincé coupé en morceaux puis le mélange du saladier. Quand tout à une belle couleur mettre dans les pommes de terre. Déposer les dans la cuve du Cookéo avec 250 ml de bouillon de légumes. Mettre en cuisson rapide pendant 20 minutes. À la sonnerie servir.

Samoussa au thon

Dans un saladier mélanger 1 boîte de thon à la tomate, 4 portion de carré frais ou 2 belles c à s de Boursin , persil , sel, 1 c à c de paprika. Couper en 2 une feuille de brick que vous replier en deux dans un coin mettre 1 c à s du mélange qui se trouve dans le saladier et plier recommencer l’opération. Mettre à four 180° pendant 15 minutes . Servir avec une salade.

Sauté de veau fenouil

Dans un wok versé 2 c à s d’huile d’olive , puis faire revenir des morceaux de veau , ajouter 1 oignon émincé, 1 petite poignée de persil 1 c à c de gingembre moulu 1 c à c de curcuma laisser revenir 5 minutes en mélangeant. Ajouter des carottes épluchées et coupées en morceaux , des petits pois et du fenouil coupé en morceaux . Arroser le tout de 2 grands verres d’eau . couvrir et laisser cuire 35 min sur feu moyen puis 10 min pour réduire la sauce si besoin . Servir.

Pois cassés saucisse

Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive puis faites dorer une saucisse, ajouter 1 oignon émincé ainsi que 3 carottes épluchées et taillées en fines rondelles. Mélanger régulièrement pendant 3 minutes . Verser 250 g de pois cassés ainsi que 600 ml d’eau . Programmer le Cookéo « cuisson sous pression » pendant 20 min . Lorsque la cuisson est terminée retirer la saucisse et mixer les légumes . Servir .