Badigeonner un wrap de fromage aux herbes ajouter de l’avocat , concombre , tomate , surimi coupé en petits morceaux puis de la salade. Parsemé 1/2 jus citron.
Wrap au surimi
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Salade de radis
Dans un saladier coupé 1 concombre en morceaux, des radis couper en rondelles, des morceaux de chèvre demi frais , des pommes de terre cuites coupées en rondelles , des œufs durs coupés en morceaux ,de la ciboulette et l’assaisonnement se fait au goût de chacun.
Quiche au surimi et haricots verts
Étalez une pâte feuilletée dans un moule en silicone et y mettre dedans 4 bâtonnets de surimi coupés en morceaux, une bonne poignée d’haricots verts déjà cuit,1 tomate coupée en dé. Dans un saladier mélanger 100 ml de lait concentré non-sucré,2 œuf , sel, poivre, paprika. Verser dans le moule ,puis parsemer de fromage râpé. Cuire à l’Air Fryer 180° pendant 30 mn .
Salade fraîcheur
Peler 300g pommes de terre et 200 g de carottes puis les couper en dés. Ensuite les faire cuire à la vapeur avec 200g de petits pois .Cuisson rapide 10 minutes au Cookéo . À la sonnerie laisser refroidir . Dans un saladier couper des tomates, des grosses crevettes , émincer 1 oignon ,puis ajoutez les légumes précédents une fois refroidi . Pour la sauce mélanger 20 cl de crème liquide, 1 c à s de moutarde, 1 c à s de vinaigre de cidre et 2 c à s d’huile d’olive. Verser dans le saladier ,bien mélanger et servir frais.
Beignets de crevettes
Dans un saladier préparer la pâte en mélangeant 1 œuf ,75 ml de lait entier, 100 g de farine , 1 pincée de levure chimique ,10 g de parmesan râpé , sel . Bien mélanger. Décortiquer les crevettes . Dans un wok verser 1 cm d’huile que vous aurez fait chauffer . Mettre les crevettes dans la pâte et les faire frire par 3-4. Une fois les beignets bien dorés retirer les et déposez-les sur du papier absorbant.
Tarte aubergines tomates
Abaisser 1pâte feuilletée dans un moule à tarte, dans le fond de cette tarte recouvrir de concentré de tomate ajouter des rondelles d’aubergines , des rondelles de tomates, parsemer de sel aux herbes de Provence et recouvrir de rondelles de mozzarella. Enfourner dans un four à 180° pendant 20 min. Déguster avec une salade.
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