Épépiner les poivrons où les piments ,les couper en morceaux puis les mettre dans le déshydrateur pendant 3h à 70°. Quand c’est bien sec mettre dans le Thermomix 5 vit/10 quelques secondes. Verser dans un pot.
Dans le bol du Thermomix 5 mettre du basilic déshydraté ici avec du gros sel mixer vitesse 6 pendant quelques secondes . C’est prêt pour les salade de tomates , les pâtes etc … .
Dans le déshydrateur mettre des feuilles de basilic programmer celui-ci à 50° pendant 3 – 4 heures. Mixer et mettre dans un pot hermétique .
Dans mon jardin j’ai un arbre de baie de goji appelé le Lyciet et cette année il à donné pas mal de fruits , donc j’ai ramassé les baies de goji après la première gelée et je les ai mise dans le déshydratateur à 40° pendant 14 h .
Elles sont bonnes et sucrées .
Nettoyer la rhubarbe , la couper puis saupoudrer de sucre laisser une nuit au frigo . Le lendemain étaler chaque bâtonnet sur les grilles du déshydrateur . Programmer celui-ci à 65° pendant 6 – 7 heures selon l’appareil .
J’ai préparé un vermifuge naturel pour mes chats. Dans le déshydrateur j’ai mis des lamelles d’ail , ainsi que du thym programmé 65° pendant 3 h . Mettre dans le robot et mixer jusqu’à avoir une poudre . Verser une pincée dans les croquettes ou les pâtés pendant 3-4 jours.
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