Citrouille

Après avoir dessiner une citrouille les enfants à l’aide de leurs petits doigts on décorer cette citrouille.

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Petit salé aux lentilles

Dans la cuve du cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive  programmer mode dorer . Faire revenir 1 oignon épluché et émincé , ajouter 3 carottes épluchées et coupées en rondelles . Au bout de 3 min arrêter le mode dorer. Ajouter 300 g de lentilles le jarret demi-sel 1 saucisse de Morteau recouvrir d’eau .Choisir le mode cuisson sous pression pendant 15 min . À la sonnerie servir.

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Boulettes de bœuf aux légumes d’automne

Dans la cuve du cookéo mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive les boulettes de viande mode doré , ajouter des champignons émincés , laisser dorer 5 minutes en remuant de temps en temps  puis des carottes , du panais, une courgette , potimarron, tomates éplucher et couper en morceaux . Ajouter 2 verres d’eau et programmer l’appareil cuisson  sous pression 10 minutes . Servir.

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Bœuf au chou nouveau

Faire revenir dans un peu d’huile d’olive un morceau de gîte de bœuf sur tous les côtés puis ajouter 1/2 chou nouveau coupé en lamelle pendant 5 min en remuant et ajouter des carottes épluchées et coupées en morceaux et 1/2 l de bouillon de volaille , 1 petite boite de concentré de tomate.Faire mijoter à couvert pendant 2 h .

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Très bon ,le chou nouveau est moins fort en goût je trouve.