Pour toutes les personnes passant sur mon blog ……
Gâteau cerises pistache
Dans le bol du Th 5 casser 3 oeufs et 130 g de sucre , mixer 2 min . Ajouter 100 gr de farine , 2 c à c de pâte à pistache . Mixer 3 min . Dans un plat allant au four mettre 250 g de cerises dénoyautées verser par-dessus la pâte et quelques morceaux de beurre . Enfourner dans un four chaud à 180° pendant 30 minutes selon le four .
Si vous faites cette recette sans thermomix bien mélanger pour avoir un gâteau aéré .
Bottes de Noël
Petites couture à la machine ,ou j’en ai sorti des bottes de Noël
Bon réveillon.
Lentilles à l’aubergine
Dans la cuve du Cookéo verser 200 g de lentilles , 3 aubergines coupées en dés , 200 g de tomates pelées, du sel aromatisé herbes de Provence . Couvrir d’eau . Programmer l’appareil cuisson sous pression pendant 20 minutes. À la sonnerie c’est prêt.
Crème pralinée au lait maternel
Dans une casserole verser 200 ml de lait maternel , 1 c à c rase de pralin , 1 c à c de sucre , 10 g de maïzena . Mélanger au fouet mettre sur feu doux , ne pas cesser de remuer jusqu’à obtenir une crème épaissie. Verser dans 2 pots mettre un couvercle et laisser refroidir au frigo.
Carte de Noël
La petite de 3 ans que je garde a réalisé une petite carte de Noël .
Gratin parmentier au saumon
Dans une casserole rempli d’eau salée cuire les pommes de terre avec la peau . Lavez les épinards et faites-les cuire 3 min environ dans une poêle avec un peu d’huile. Faire une béchamel . Beurrer un plat à gratin et disposer les tranches saumon , recouvrez avec les épinards puis les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles . Etaler la béchamel et enfourner à four chaud 190° pendant 20 – 25 minutes .
Filet à courses
J’ai réalisé ce filet au crochet avec différents modèles que j’ai trouvé sur le net . Assez satisfaite de mon travail.
Yaourt aux fruits secs
Pour 6 pots : Mélanger 620 ml de lait entier avec 1 ferment Alsa . Mettre au fond des abricots secs coupés en morceaux et une petite poignée de goji séchées du jardin ici . Verser dessus le lait . Mettre la multi-délice programme 1 pendant 6 h . A la sonnerie mettre les couvercles et au frigo.
