Gâteau cerises pistache

Dans le bol du Th 5 casser 3 oeufs et 130 g de sucre , mixer 2 min . Ajouter 100 gr de farine , 2 c à c de pâte à pistache . Mixer 3 min . Dans un plat allant au four mettre 250 g de cerises dénoyautées verser par-dessus la pâte et quelques morceaux de beurre . Enfourner dans un four chaud à 180° pendant 30 minutes selon le four .

Si vous faites cette recette sans thermomix bien mélanger pour avoir un gâteau aéré .

Gratin parmentier au saumon

Dans une casserole rempli d’eau salée cuire les pommes de terre avec la peau . Lavez les épinards et faites-les cuire 3 min environ dans une poêle avec un peu d’huile. Faire une béchamel . Beurrer un plat à gratin et disposer les tranches saumon , recouvrez avec les épinards puis les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles . Etaler la béchamel et enfourner à four chaud 190° pendant 20 – 25 minutes .