Snood

Allez un petit snood au tricotin , pour avoir bien chaud aux oreilles et au cou.

C’est le dernier de l’année.

snood tricotin

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Baba au rhum

Battre 3 œufs , 150 g de sucre , 60 g de beurre fondu , 150 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique.Verser dans des moules à savarin en silicone et cuire à four chaud 180° pendant 15 min . Sortir du four , laisser refroidir arroser du sirop et servir avec un peu de chantilly .

Pour le sirop : Dans une casserole mettre 50 cl d’eau , 250 g de sucre , 1 gousse de vanille porter à ébullition et ajouter 5 cuillères à soupe de rhum.

baba rhum

Palmitos au saumon fumée

Etalez une pâte feuilletée la badigeonner de crème fromagère aromatiser au saumon (c’est comme le boursin ,sauf que là elle est au saumon,sa se trouve dans le même rayon) puis mettre par-dessus des tranches fines de saumon fumé,ensuite vous enroulez la pâte jusqu’à la moitié de celle-ci et vous faite pareil de l’autre côté ,puis l’on coupe des tranches que l’on met à four chaud 180° environ 15mn.

palmito saumon fumée

Fondant au cœur coulant

Mélanger 3 œufs , 80 g de sucre , 20 g de farine ,20 g de maïzena ,100 g chocolat fondu , 60 g de beurre fondu .Mettre dans des moules silicones . A partir de là soi on ajoute un carré de chocolat on les passe au four chaud 180° pendant 5 min et on les déguste tiède ,entre autre moi je les ai servi avec une glace . Soi on les met au congélateur et quand on a une envie on décongèle etc….

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