Gratin d’aubergines

Hacher 1 oignon et 1 gousse d’ail , puis les faire revenir dans de l’huile d’olive , déglacer avec un petit verre de vin blanc , puis ajouter des dés d’aubergines et de la pulpe de tomate laisser mijoter 30 minutes environ à feu très doux en mélangeant régulièrement . Verser la préparation dans un plat allant au four et parsemez de mozzarella râpé ainsi que du gruyère râpé. Enfourner dans un four à 180° pendant 20 min. Servir avec une salade.

gratin d'aubergine

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Muffins aux groseilles

J’ai fait cette recette au thermomix 5 , mais elle peu se faire dans un saladier.

Dans le bol mettre 10 cuillères à soupe de farine bombée , 10 cuillères à soupe de sucre bombée , 1/2 sachet de levure , 2 œufs , 1 yaourt nature , 12 cuillères à soupe d’huile de noisette.Mélanger vit 2 environ 2 min . Ajouter 125 g de groseilles vit 2 /1 min.Mettre dans des moules individuels  et cuire à four chaud 180° pendant 20 min environ.

muffins groseilles

Déodorant pour peau sensible

Quelques personnes rencontre des problèmes de rougeurs ou de démangeaison dû au bicarbonate de soude, donc voici une nouvelle recette .
A faire avec du matériel très propre .

Au bain-marie faire fondre 50 g d’huile de coco et 5 g de cire d’abeille, quand tout est bien fondue ajouter hors du feu 30 g d’argile blanche, 20 g de maïzena puis 15 gouttes l’huile essentielle Palmarosa . Quand tout est bien lisse verser dans un stick puis laisser refroidir et durcir au frigo .

déo doux

Crème tapioca au lait maternel

Dans 2 pots mettre 100 ml de lait maternel et ajouter 1 bonne cuillère à soupe de tapioca . Mélanger. Vous pouvez aromatiser avec un peu de fleur d’oranger ou de l’extrait de vanille. Dans le bol du Thermomix 5 mettre de l’eau jusqu’à recouvrir les couteaux ajouter le panier et déposer les deux pots dedans . Programmer l’appareil 20 min/ varoma / vit 2 à mi-cuisson ouvrir (attention de pas vous brûlez) pour mélanger dans chaque pot , puis continuer la cuisson à la sonnerie laisser refroidir dans l’appareil . Fermer les deux pots puis les mettre au frigo.

Crème tapioca lait mat