- Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes assurez-vous qu’elles ne se collent pas entre elle. Une fois terminé, rincer à l’eau froide et égouttez-les ( il ne faut pas trop les faire cuire al dente). Mettre de côté.
- Chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle . Ajouter le bœuf haché cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que cela soit doré. Ajouter 1 gousse ail hachée, sel , poivre , 1 boite de tomates concassées et laisser mijoter environ 10 min.
- Dans un moule en silicone y disposer les pâtes debout . Verser la sauce à la viande sur le dessus des pâtes.
- Poussez la sauce à la viande dans les trous des pâtes , puis mettre dessus des tranches de mozzarella.
- Placer dans un four à 190° pendant 25 min environ.
c’est très sympa ce gâteau de pâtes
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