Gâteaux fourrés fraises

Mélangez 60 g de sucre et 1 œuf jusqu’à  blanchiment, puis ajoutez 50 ml de lait , 1,5 cuillère à soupe d’huile, 100 g de farine et 1/2 sachet de levure chimique ,cela doit faire un beau ruban.Versez dans des moules  individuels en silicone, au centre mettre une fraise congelée  ou fraîche selon la saison.Enfournez  à  four chaud  180 °  pendant 15 min environ.

coquelin fraises

Bien délicieux.

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