Mousse au chamallow

Dans une casserole on met 40 ml d’eau + 20 g de beurre + 125 g de chocolat et 75 g de chamallow que l’on fait fondre doucement en mélangeant jusqu’à ce que les chamallow soi fondu . Puis laisser refroidir complètement.Quand la préparation est bien froide incorporer délicatement 1/2 bombe de crème chantilly (vous pouvez la préparer). Ensuite mettre dans des verrines et au frigo.

HPIM0352

 

Miam miam….

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