Purée potiron céleri

Dans le bol du Thermomix 5 mettre des carrés de potiron , 1 morceau de céleri-rave , 1verre d’eau . Programmer l’appareil 20 min / Varoma /vitesse 2 .Mixer jusqu’à 8 verser dans des pots .

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Purée de blettes et pommes de terre

Dans le bol du Thermomix5 mettre 1 pomme de terre éplucher et couper en morceau ainsi que des côtes de blettes épluchées et coupées en morceaux ajoutez un verre d’eau . Programmer l’appareil 15 min / 90° / vit 2 . A la sonnerie mettre un petit morceau de porc puis mixer vitesse 6-7. Servir chaud .

purée blettes pomme de terre

Purée patate douce, panais veau

Dans le bol du thermomix5 mettre des morceaux de patate douce épluchées ainsi que du panais ,un petit morceau d’escalope de veau et un peu d’eau selon la quantité que vous avez mis . Programmer l’appareil 15 min/90°/vit 2. A la sonnerie mixer jusqu’à 7 racler les parois du bol et vérifier si c’est bien lisse . Transvaser dans des pots.

patate douce panais veau