Dans le bol du Thermomix mettre 2 côtes de blettes ainsi que le vert , 4 carottes, quelques tomates, tout ça couper en morceau et 200 ml d’eau. Programmer l’appareil 20 min/ varoma/ vit 3. À la sonnerie ajouter 20 g d’une escalope de veau , du paprika , puis mixer vit 9/ pendant quelques secondes. La quantité terminée est d’environ 450 g.
Dans le bol du Thermomix mettre 3 poignées d’haricots verts ,1 panais , la moitié d’une patate douce et 2 gobelets d’eau . Programmer l’appareil 15 min/ varoma /vit 2. À la sonnerie ajouter un petit morceau d’escalope de veau. Mixer vitesse 8 pendant 8 secondes racler les bords du bol et recommencer si nécessaire.
Dans le bol du Thermomix mettre un chou nouveau , une patate douce blanche le tout couper en morceaux , 200 g d’eau . Programmer l’appareil 20 min/ varoma/ vitesse 2 . A la sonnerie ajouter 20 g de bavette de bœuf et mixer jusqu’à 6 . Verser dans des pots et au frigo .
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