Calamars provençal au thermomix5

Dans le bol du thermomix5 mettre 1 oignon vit 5/3 s racler les parois puis ajouter 1 poivron épépinés, coupé en 4 , 4 tomates coupées en 2 vit 5/5 s . Couper des calamars dégelés en morceaux et programmer  l’appareil  10 min / 100 ° / vit sens inverse mijotage. Servir.

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Trop bon rapide et simple.

 

Mc Flurry

Voici la recette du Mc Flurry servi chez Mc Do,qui est certainement plus saine et qui fera le bonheur des grands et des petits.

Dans le bol du thermomix5 verser 200 g de crème liquide, 250 g de lait entier , 1 cuillère à café de vanille liquide et 90 g de sucre. Programmer 2 min/ vit 3 . Verser dans des pochettes à glaçons 20150727_190503 et laisser prendre au congélateur au moins une nuit . Démouler et mettre dans cette petite machine à glace ou dans le thermomix5 , puis saupoudrer  d’M§M mixer.

mc flurry

Taboulé

Mettre dans le bol du thermomix5 , 300 g de semoule de couscous  moyen ,ajouter 1/2 gobelet  d’huile d’olive, 1 gobelet d’eau, 1 cuillère à café de sel  et 1 jus de citron.  Mélanger le tout 15s / vit 4 retirer du bol et verser dans un  saladier. Éplucher et couper en 2 un gros oignons ,  ajouter quelques feuilles de menthe dans le bol 5 s /vit 5 . Racler les parois avec la spatule de façon à rassembler le tout dans le fond du bol. Ajouter 4 tomates coupées en 4 ,1 concombre épluché ,coupé en 5 et 1 poivron coupé  en 4  épépiné. Programmer  5 s /vit 5  .Verser dans le saladier et bien mélanger. Placer une nuit au frigo.

taboulé

 

Franchement trop bon .

Pain au lait chocolaté

Dans le bol du thermomix5 verser 150 ml de lait , 1 œuf , 15 g de beurre fondu ,250 g de farine, 25 g de sucre et 1 sachet de levure  boulanger. Programmer l’appareil 4 min / épi. Sortir la pâte partager celle-ci  en boule y mettre un bâtonnet de chocolat ,faire boudin et laisser lever 50 ° 1 h .Enfourner à four froid 180 ° pendant 30 min.

pain au lait chocolat

Cake saumon fumé et tomates séchées

Dans le bol du thermomix5 casser 3 œufs ,verser 150 g de farine , 1  / 2  paquet de levure chimique  , 120 ml de crème liquide, 3 cuillères à soupe  d’huile d’olive. Programmer l’appareil  2 min / vit 3. Ajouter des morceaux de tomates  séchées et des morceaux de saumon fumé. Verser dans un moule en silicone et enfourner dans un four chaud  à 180 ° pendant environ 40 min selon le four.

cake saumon tomate