Dans le bol du Th 5 mettre quelques fraises du jardin au préalable congelée, puis un petit pot de fromage blanc fait maison . Mixer quelques secondes c’est prêt.

Faire une compote de pommes laisser là refroidir et mettre dans des petits pots avec une fraise entière et un bâtonnet . Mettre quelques heures au congélateur c’est prêt.

Voici la recette du Mc Flurry servi chez Mc Do,qui est certainement plus saine et qui fera le bonheur des grands et des petits.

Dans le bol du thermomix5 verser 200 g de crème liquide, 250 g de lait entier , 1 cuillère à café de vanille liquide et 90 g de sucre. Programmer 2 min/ vit 3 . Verser dans des pochettes à glaçons  et laisser prendre au congélateur au moins une nuit . Démouler et mettre dans cette petite machine à glace ou dans le thermomix5 , puis saupoudrer  d’M§M mixer.

Voici une glace très rapide ,pour un goûter improvisé pendant les fortes chaleurs.Dans un premier temps quand j’ai des fruits en trop ou prêt à se perdre , je les épluche les coupes en morceaux et je les met au congélateur.

Dans le bol du thermomix5 j’ai mis des pommes,une mangue et des abricots congelés , j’ai ajouté du lait au pif et programmer 1 min /vit 6 et c’est prêt. J’ai laissé exprès des petits morceaux on met un peu plus de temps si on ne veut pas de morceaux .

Former des boules pour mettre sur un cône et bonne dégustation.