Mc Flurry

Voici la recette du Mc Flurry servi chez Mc Do,qui est certainement plus saine et qui fera le bonheur des grands et des petits.

Dans le bol du thermomix5 verser 200 g de crème liquide, 250 g de lait entier , 1 cuillère à café de vanille liquide et 90 g de sucre. Programmer 2 min/ vit 3 . Verser dans des pochettes à glaçons 20150727_190503 et laisser prendre au congélateur au moins une nuit . Démouler et mettre dans cette petite machine à glace ou dans le thermomix5 , puis saupoudrer  d’M§M mixer.

mc flurry

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Glace minute pommes,mangues,abricots

Voici une glace très rapide ,pour un goûter improvisé pendant les fortes chaleurs.Dans un premier temps quand j’ai des fruits en trop ou prêt à se perdre , je les épluche les coupes en morceaux et je les met au congélateur.

Dans le bol du thermomix5 j’ai mis des pommes,une mangue et des abricots congelés , j’ai ajouté du lait au pif et programmer 1 min /vit 6 et c’est prêt. J’ai laissé exprès des petits morceaux on met un peu plus de temps si on ne veut pas de morceaux .

Former des boules pour mettre sur un cône et bonne dégustation.

glace au fruits

 

Glace à la fraise

Je me suis offert ce petit appareil ,qui me sert à faire des glaces et qui est bien sympathique et simple d’utilisation.

Je procède comme suit :je congèle des fraises ou tout autres fruits, des bâtonnets de lait concentré . Quand j’ai envie d’une glace je sors un cornet , les fruits et les bâtonnets de lait que je met dans l’appareil et ma glace est prête.J’en ai réalisé avec que des fruits bananes,fraises .Pêches,bananes etc….

glace lait fraise