Dans le bol du thermomix5 casser 4 œufs avec 200 g de farine , 300 ml de lait 1 / 2 paquet de levure chimique . Programmer 2min / vit 4 . Ajouter des morceaux de saumon fumé et de l’oseille coupé finement . Mélanger 1 min / sens inverse vit 3. Verser dans un moule à cake en silicone. Enfourner dans un four chaud 180 ° pendant 40 min environ.
Dans la mijoteuse mettre les légumes suivant, épluchés et coupés en morceaux des carottes ,des navets ,des courgettes . Des pois chiches que l’on aura au préalable fait trempé une nuit et égoutté . Laisser mijoter 3 h et ajouter sur les légumes le darne de thon prolonger la cuisson 1 h , à mi cuisson retourner le poisson. Dans un saladier mettre de la semoule de couscous moyenne 1 cuillère à café d’huile d’olive et recouvrir d’eau,laisser gonfler celle ci et décoller les graines à la fourchette . La réchauffer un peu au micro onde avant de servir.
Dans une poêle faire revenir des lardons et mettre de côté. Dans la poêle mettre des champignons lavés , émincés et les faire suer .Sur des tartines de bruschettas mettre des lardons,des champignons,un peu de béchamel et deux rondelles de chèvre.Enfourner dans un four à 190° pendant 6 à 8 min . Servir avec une bonne salade.
Voici une glace très rapide ,pour un goûter improvisé pendant les fortes chaleurs.Dans un premier temps quand j’ai des fruits en trop ou prêt à se perdre , je les épluche les coupes en morceaux et je les met au congélateur.
Dans le bol du thermomix5 j’ai mis des pommes,une mangue et des abricots congelés , j’ai ajouté du lait au pif et programmer 1 min /vit 6 et c’est prêt. J’ai laissé exprès des petits morceaux on met un peu plus de temps si on ne veut pas de morceaux .
Former des boules pour mettre sur un cône et bonne dégustation.
Voici la recette d’une mousse de fraises rapide . Dans le bol du thermomix5 verser 300 g de fraises équeutés ainsi que 100 g de sucre . Programmer 5 secondes / vit 5 , ajouter à cette préparation 2 blancs d’œufs. Programmer 5 min /vit 4.
Cette recette peu se faire avec plein de fruits frais , framboises, bananes , mangues etc…
J’étais très septique quand à la réussite de cette recette et franchement elle est au top , pour moi un peu trop sucré , mais j’aime pas trop le sucre , les invités on aimé.
Pour chasser les oiseaux des cerisiers ou autres du jardin ,les petits que je garde ont réalisé ceci:
Des petites pieuvres avec le fond de bouteilles,les petits ont appris à tirer le ruban ,ils mis des yeux et moi j’ai mis des cordelettes c’est tout.
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