Compote rhubarbes ,poires ,pommes

Dans le bol du thermomix 5, verser 150 g de rhubarbe , 2 poires , 3 pommes épluchées et coupées en morceaux ,ainsi que 2 cuillères à soupe de sucre à la fraise . Programmer 10 min / 80° / vit 1,5 . A la sonnerie aller petit à petit jusqu’à la vit 8 / 20 sec.

pomme rhubarbe

Bien bon doux.

 

Compote pommes myrtilles

Dans le bol du thermomix 5 mettre  125 g de myrtilles  et 5 pommes  épluchées et coupées en morceaux. Programmer l’appareil 7mn/80°/vit 2. A la sonnerie mixer petit à petit jusqu’à  vitesse 9 /10 s . Verser dans  des pots ou comme moi dans des pochettes réutilisables.

compote pommes myrtilles

Bien sympa ces pochettes réutilisables et pratiques pour les loulous .Quand à la compote trop bonne.

Chocolats de Pâques ou de Noël

Chocolats façon crunch:

Dans le bol du thermomix5 mettre 175 g de chocolat au lait coupé en morceaux .Programmer 5 min / 50° / vit 1 . A la sonnerie racler les bords et ajouter 2 min / 50°/ vit 1 . A l’arrêt ajouter 15 g de riz soufflé . Programmer  vit 3 / 10 secondes.Puis verser dans des petits moules , laisser refroidir et démouler.

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Chocolats cœurs pralinés :

Dans le bol thermomix5 mixer 200 g de chocolat noir à cuire , 200 g de chocolat pralinoise 15 secondes / vit 8 .Ensuite programmer 5 min / 50° / vit 1.Pendant ce temps dans un saladier émietter 12 crêpes dentelles.A la sonnerie ajouter les crêpes émiettées 1 min / vit 3. Verser dans des petits moules ,laisser refroidir.

chocolat maison