Hachis de panais

Il me restait un morceau de porc et de rôti de bœuf que j’ai haché . Dans une casserole cuire du panais et des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux.Passez à la moulinette pour en faire une bonne purée.Ajoutez la viande hachée et enfournez à four chaud 190° pendant 20 min .

HACHIS-PANAIS

On peu rajouter du gruyère râpé .

Flanby au miel

Dans le bol du thermomix5 verser 450 g de lait ,75 g de miel ,1 cuillère à soupe rase de maïzena , 1/2 cuillère à café d’extrait vanille liquide et 2 g d’agar-agar . Programmer 10 min/98°/vit 5 au début puis vit 3 . Verser dans des ramequins et mettre au frigo 3 heures.

flanby miel