Disposer un filet mignon de porc dans un plat avec couvercle que vous aurez au préalable roulé dans un mélange de graines et d’herbes aromatiques (graine de moutarde , aneth , coriandre , thym ,tomate séchée,laurier etc… Mettre à four chaud 190° pendant 30 min.
Dans un récipient allant au micro onde mettre 12 carambars avec 50 ml de lait faites fondre 2 min selon le four. Dans le bol du thermomix5 mettre le fouet et 20 cl de crème liquide 30 % bien froide . Programmer 4 min / vit 4 . A la sonnerie racler les bords . Continuer 2 min /vit 3 et par le trou verser le carambar fondu et refroidi . Verser dans des jolis pots et laisser refroidir au moins 2 h au frigo .
Cette chantilly n’est pas trop sucré comme j’aime ,peut être servie avec de la glace , gâteau etc….
Avec cette recette et bien d’autres je participe à nourrir cette communauté 
qui vient d’arriver sur Facebook . Cela vous donne des idées recettes pour vos repas ….
Cuire des pommes de terre épluchées dans de l’eau bouillante.Dans un moule en silicone disposer au fond une bonne couche de rondelles de pommes de terre , parsemer de morceaux de lard fumé , mettre des lamelles de reblochon et recouvrir d’une pâte feuilletée ici.Enfourner à four chaud 190° pendant 30 min . Démouler à chaud . Au moment ou je l’ai réchauffé j’ai rajouté du gruyère râpé.
Très bon avec une salade d’endives.
Un petit doudou réalisé en couture facile à prendre . Réalisé avec différentes textures de tissu , les bras et les jambes sont faite dans une chaussette.
Voici un petit poisson d’Avril réalisé par un enfant de 2 ans 1/2 et avec presque rien.
Avec cette recette je participe à
sur le thème « balade en mer » et donc je devais piocher une recette chez Ludicuisine
Nettoyer et couper 250 g de champignons , les faire suer dans une poêle avec un peu de beurre. Réserver .
Dans une poêle avec du beurre , faire revenir 1 échalote épluchée et émincée . Ajouter 6 noix de Saint-Jacques puis les faire revenir 2 minutes de chaque côté. Saler , poivrer.
Dans un plat allant au four , déposer les champignons , les St jacques avec l’échalote .
Napper de crème fraîche, et saupoudrer de gruyère.
Enfourner à four chaud 150° pendant 30 minutes.
C’est vagabondages de viane qui devait piocher une recette chez moi ,allons voir de ce pas .
