Noix Saint Jacques gratinées

 

Avec cette recette je participe  àlogos sur le thème « balade en mer » et donc je devais piocher une recette chez Ludicuisine

Nettoyer et couper 250 g de champignons , les faire suer dans une poêle avec un peu de beurre. Réserver .

Dans une poêle avec du beurre , faire revenir 1 échalote épluchée et émincée . Ajouter 6 noix de Saint-Jacques puis les faire revenir 2 minutes de chaque côté. Saler , poivrer.

Dans un plat allant au four , déposer les champignons , les St jacques avec l’échalote  .

Napper de crème fraîche, et saupoudrer de gruyère.

Enfourner à four chaud 150° pendant 30 minutes.

ST JACQUES

 

C’est vagabondages de viane qui devait piocher une recette chez moi ,allons voir de ce pas .

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