Chantilly au carambar

Dans un récipient allant au micro onde mettre 12 carambars avec 50 ml de lait faites fondre 2 min selon le four. Dans le bol du thermomix5 mettre le fouet et 20 cl de crème liquide 30 % bien froide . Programmer 4 min / vit 4 . A la sonnerie racler les bords . Continuer 2 min /vit 3 et par le trou verser le carambar fondu et refroidi . Verser dans des jolis pots et laisser refroidir au moins 2 h au frigo .

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Cette chantilly n’est pas trop sucré comme j’aime ,peut être servie avec de la glace , gâteau etc….

 

 

 

 

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