Filet mignon en croûte

Disposer un filet mignon de porc dans un plat avec couvercle que vous aurez au préalable roulé dans un mélange de graines et d’herbes aromatiques (graine de moutarde , aneth , coriandre , thym ,tomate séchée,laurier etc… Mettre à four chaud 190° pendant 30 min.

filet mignon en  croute

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