violettes cristallisées

Ayant des violettes dans mon jardin j’ai essayé les violettes cristallisées.

J’ai bien lavé mes violettes dans de l’eau puis je les ai laissé sécher sur du papier absorbant .Ensuite une par une je les ai trempé dans du blanc d’œuf  puis du sucre en poudre , j’ai cassé la queue et mis sur une feuille de silicone pour qu’elle sèche bien (je les ai mis au soleil sur le rebord de ma fenêtre et maintenant je vais m’en servir en déco ou a manger comme sa.

violettes

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