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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Velouté de patates douces – carottes

C’est une recette que j’ai réalisé au thermomix ,mais peu très bien ce faire dans une casserole et un mixer plongeant.

Éplucher et couper une patate douce et des carottes ,recouvrir d’eau .Programmer 90° vit 2 pendant 20 mn .Mettre 1 mn  de turbo .Servir dans des bols et ajouter quelques pistils de safran.

velouté patate douce

Gâteau aux pommes saveur pain d’épices

Battre 130 g de sucre roux  et 1 œuf, verser 100 g de beurre fondu, bien battre pour avoir une masse mousseuse.

Incorporer 130 g de farine, 1 cuillère à café de  levure, 1 cuillère à café de bicarbonate,2 cuillères à café d’épices à pain d’épices. Bien mélanger.

Peler et couper 3 pommes en petits cubes, les verser dans la pâte et bien mélanger.

Verser dans un moule en silicone

Cuire 25/20 minutes à four chaud 180°.

gateau aux pommes saveur pain d'épices

J’ai trouvé cette recette  chez Cuisiner et papoter  

 

 

Cookies cœur nutella

Dans un saladier travailler à la fourchette 125 g de beurre mou + 100 g de cassonade + 60 g de sucre , puis ajouter 1 œuf bien mélanger.Incorporer 220 g de farine + 1/2 cuillère à café de levure chimique + 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire et une pincée de sel. Prendre un peu de pâte de la taille d’une noix creuser et mettre un peu de nutella dans le creux ,puis refermer en boule . Cuire à four chaud 150° pendant 20 mn selon le four.

cookies nutella