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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Raclette paquet

Mettre en croix 2 tranches de jambons crus. Faite cuire des pommes de terre .Au centre du jambon mettre une rondelle de pomme de terre 1/2tranche de fromage à raclette et recommencer l opération jusqu’à la fin de la pomme de terre, finir par une rondelle de celle ci .Rabattre par dessus le jambon cru et en rajouter une par dessus.Mettre à four chaud 190° pendant 15 mn environ selon le four.

raclette paquet

Pomme de terre à l’actifry

Voici deux recettes en une de petite pomme de terre à l’actifry .Si c’est la saison des pommes de terre nouvelle on les brosse ,les laves  et on les met dans l’actifry.Si c’est pas la saison on épluche des pommes de terre ,on les coupe et on les met dans l’actifry avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.On peut ajouter des lardons ,des saucisses etc ….Programmer l’appareil 20mn.

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Donuts

Dans un saladier mélanger 160 g de farine avec 60 g de sucre.Creuser un puits et verser dedans 80 g de beurre fondu.Casser 3 œufs ,ajouter 1 pincée de sel et battre avec un fouet.Délayer dans 10 cl de lait tiède 1/2 cuillère à café de levure de boulanger et ajouter à la préparation .Bien mélanger. Réserver et couvrir avec un torchon  la pâte 1 h à température ambiante pour qu’elle gonfle.     Graisser un appareil à donuts , faites-le chauffer avant utilisation ,verser un peu de pâte dans les empreintes et faites cuire pendant 2mn.Saupoudrer de sucre glace et déguster.                                                                                                                                donuts

Marionnette Madame souris

Pour développer le langage des enfants que je garde,ainsi que le je suis là ,je suis plus là et bien d’autre choses. J’ai fabriqué cette petite marionnette avec presque rien.

marionnette

 

Réalisé un cône,du tissu collé autour du cône, un bâton qui part du centre du cône et une peluche attaché et collé au bâton et l’on monte ou descend le bâton pour montrer ou cacher la marionnette qui a été baptisé « Madame souris » .

Aubergines citron coriandre

Peler, dégermer et émincer 1 gousse  d’ail.
Lavez, séchez et coupez 2 aubergines en petits morceaux.
Dans l’actifry, mettre 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive , l’ail ,les dés d’aubergine,le jus d’1/2 citron,la coriandre,saler, poivrer . Programmer 10 mn .Enlever la pale et casser 2 oeufs  remettre 5mn.Servez chaud.
aubergine coriandre