Dans un wok faire revenir dans un peu d’huile d’olive des boulettes de bœuf et 1 oignon émincé . Quand le tout est bien doré,y ajouter 1 poivron jaune,rouge, vert coupés en lamelles,2 patates douces,3 carottes,1 courgette et 2 tomates épluchées et coupées en bâtonnets.Versez dessus 1l de bouillon de bœuf auquel vous aurez ajouté 1 cuillère à soupe de raz el mout . Couvrir et laisser mijoter 1 h.
Très bon.
Éplucher et émincer finement 2 oignons.
Les mettre dans le bol du thermomix5 avec 20 g d’huile d’olive et faire rissoler 3 min /90°/vit 3 sens inverse .
A la sonnerie, ajouter : 200 g de vin blanc, 140 g de concentré de tomate, 1 d’eau , le jus de 2 citron, 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym, 1 gousse d’ail écrasé, du sel et du poivre. Faire mijoter 15min/100°/vit 0.5 sens inverse avec le gobelet en place.
A la sonnerie, ajouter 250 g de champignons lavez et coupez en morceaux et faire mijoter 15 min/100°/vit 0.5 sens inverse.
Laisser refroidir.
Très bon.
Dans le bol thermomix5 mettre 800 g de fraises , une bonne poignée de menthe , 800 g de sucre et le jus d’un citron programmer à 100° pendant 30 min.
Dans un plat avec couvercle mettre le filet mignon de porc avec un peu d’huile d’olive . Epluchez les litchis,retirez le noyau et mettre autour du filet mignon . Recouvrir et enfourner à four chaud 190°pendant 30mn.
Dans le bol du thermomix5 mettre 250 ml de crème liquide , 50 ml de sirop de menthe , 2 feuilles de gélatine . Programmer vit 2 /90°/ 5 min.
Versez dans des verrines,mettre au frigo le temps que la panna cotta prenne. Juste avant de servir ajouter des quartiers de pommes.
Très bon frais
Voici le modèle d’une brassière 0-3 mois ,elle se fait en une seule pièce et est très facile à réalisé:
On commence cette brassière par le dos en montant 46 mailles et tricoter au point mousse pendant 13 cm de haut , puis ajouter de chaque côté 30 mailles pour les manches. A 7 cm de hauteur de manches , tricoter 42 mailles , rabattre 22 mailles pour l’encolure et tricoter 42 mailles .
Continuer séparément chaque côté :
Tricoter au point mousse , côté encolure tricoter 1 maille , 2 mailles ensemble , 39 mailles , puis 2 rangs plus loin commencer les augmentations côté encolure en tricotant tous les 2 rangs 1 maille, 1 augmentation interne et le reste de mailles . A 14 cm de hauteur de manche , rabattre les 30 mailles et tricoter les mailles suivantes en continuant les augmentations . A 20cm de hauteur rabattre toutes les mailles .
Reprendre les mailles en attente et faire le même travail.
Faire les coutures et ajouter un petit bouton à l’intérieur et à l’extérieur.
MIAMSLESPASSIONS 