Dans le bol du thermomix5 verser 1/2 l de lait d’amande , 3 gouttes d’extrait de vanille , 3 gouttes d’amande amère , 1 œuf, 1 cuillère à soupe de sucre , 1 cuillère à soupe de maïzena . Programmer l’appareil 5 min/80°/vit 2 . A la sonnerie mettre dans les pots de la Multi-délice programme 3 avec de l’eau pendant 40 min.
Dans le bol du thermomix5 verser 1/2 l de lait d’amande , 3 cuillères à café bombée de pâte à pistache ici , 2 cuillères à soupe bombées de maïzena et 2 cuillères à soupe de sucre . Régler l’appareil 10 min/90°/vit 2.
Dans le bol du thermomix5 verser 1 / 2 l de lait d’amande, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de maïzena, 1 cuillère à soupe de poudre d’amande. Programmer l’appareil 10 min / 90 ° / vit 2 ,sans le couvercle. Verser dans des pots à la sonnerie.
La prochaine fois je ferais sans la poudre d’amande ,car certains enfants n’aiment pas le côté granuleux.
Voici une petite crème praliné réalisé au lait d’amande , elle peu se faire avec d’autres parfums et sans thermomix bien-sur .
Dans le bol thermomix mettre 1/2 l de lait d’amande , 2 cuillères à soupe de sucre , 1 cuillère à soupe de purée de noisette et 2 g d’agar-agar . Programmer vit 2 température 90° pendant 7 mn.
