Dans le bol du thermomix5 mettre les épinards nettoyés et équeutés 1 belle patate douce épluchée et coupée en morceau 2 gobelets d’eau. Programmer 15 min/90°/ vit 2 . A la sonnerie ajouter un petit morceau de dinde et mixer jusqu’à la vit 8 .
Dans le bol du thermomix5 verser 1/2 l d’eau avec 1 cuillère à café de bouillon de veau , 1/2 poivron coupé en lanière et des rondelles de chorizo .Éplucher et couper en dés 1 courgette , 4 carottes , 4 navets , puis mettre dans le varoma . Couper le filet mignon dans la longueur et y mettre des rondelles de chorizo doux , le déposer sur les légumes dans le varoma. Programmer 45 min / varoma / vit 2 inversé. A la sonnerie enlever le varoma . Retirer les rondelles de chorizo du bol et ajouter 1/2 pot de saint Môret . Programmer 2 min / vit 8. Servir.
Un délice de saveurs.
Dans le bol du thermomix5 ou un simple mixer mettre 3 bananes ,1/2 ananas et un jus de citron. Mixer petit à petit jusqu’à vit 6. Mettre dans des petits pots fermer puis au frigo.
Dans le bol du thermomix5 verser 1/2 l de lait , 1 gousse de vanille fendue dans la longueur et 40 g de sucre . Programmer 5 min / 98° / vit inversé 2 . A la sonnerie enlever la gousse de vanille que l’on aura au préalable grattée et ajouter 80 g de semoule fine .Programmer 3 min / vit inversé . Dans les pots verser du caramel liquide recette ici ,puis verser la semoule dessus . Mettre dans la yaourtière multidélice prog 3 sans oublier d’y mettre de l’eau pendant 20 min. A la sonnerie fermer les pots,puis les mettre au frigo pendant une nuit.
Dans le varoma du thermomix5 disposer 1 filet de bar et des courgettes vertes et jaunes coupées en petits morceaux . Parsemer d’aneth sur le poisson et un mélange de graines sur les courgettes. Programmer 25 min / varoma / vit 2.A la sonnerie servir.
Dans le thermomix5 ou autre blender , mettre dans le bol 2 petits suisses , 2 bananes , 4 kiwis , 1 cuillère à soupe de vanille liquide , 30g de sucre , 1 verre de lait mixer 30s/vit 5. Verser dans des verres et déguster.
