Dans une casserole d’eau bouillante cuire des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux ,ainsi qu’une bonne poignée d’haricots verts . Dans un wok faire suer des champignons nettoyés et émincés,laisser de côté .Dans le wok mettre les gésiers de poulet pour les débarrasser de leurs graisses , retirer la moitié de la graisse et ajouter les champignons ,les haricots verts et les pommes de terre égouttés .Assaisonnés .Cuire à feu doux environ 20 min.
Faire un pain de campagne .Couper de belles tranches pas trop épaisses sur l’une j’ai mis du gruyère , de la tomate et des rondelles de chèvre .Sur la deuxième du gruyère , des lardons et des rondelles de mozzarella.
Mettre à four chaud 180° environ 15 min.
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes sans la peau ,6 belles rondelles d’ananas frais et 1/2 jus de citron.Mixer jusqu’à 8 quelques secondes.Verser dans des gourdes à boire . Un bon petit goûtée en perspective.
Il suffit de faire quelques pompons que l’on colle sur un arceau , un peu de canevas qui sera collé aussi , comme la première photo et voilà le résultat.
J’ai essayé cette recette pour ne pas me servir de mon four cet été .
Pour 4 pots : Mélanger 200 ml de lait concentré non sucré , 1 cuillère à soupe bombée de farine , 2 œufs et 2 cuillères à soupe de sucre . Dans les pots mettre des morceaux de prunes (congelées pour moi en attendant la saison) .Versez le mélange dessus . Mettre programme 3 de la Multi-délices avec de l’eau pendant 35 minutes.
Dans les 2 autres pots j’ai fait une petite salade de fruits.
Voici une petite entrée fraîche et facile à faire.
Pour la gelée suivre le mode d’emploi sur la boite de gelée en poudre.
Pour les œufs les mettre un par un dans de l’eau bouillante additionnée de vinaigre blanc , le blanc doit être bien coagulé ,mais le jaune reste cru .Les égoutter .
Dans un ramequin mettre un peu de gelée du persil puis mettre l’œuf délicatement ,remettre de la gelée et au frigo bien 3 heures.
Démouler et servir.
