Faire revenir dans un wok du sauté de porc dans un peu d’huile d’olive , ajouter des pruneaux dénoyautés et cuire à feu doux pendant 15 min. Ensuite mettre des courgettes coupées en rondelles , puis 1/2 l de bouillon de volaille et continuer la cuisson à couvert pendant 30 min .
Mon petit fils de 5 ans à fait deux pompons que j’ai assemblé , il à collé deux yeux et voilà le résultat . J’ai fait une nattes pour les pattes.
Mélanger 500 ml de lait , 3 œufs , 5 morceaux de sucre , 2 cuillères à soupe pâte à spéculoos . Mettre dans des ramequins et cuire au bain-mairie au four chaud 180° pendant 30 min environ .
Bien bon ,pas trop sucré attention aux personnes qui aiment le sucre en ajouter.
Découper des escalopes de poulet en gros dés . Laver et couper des endives en lamelles de 2 cm en ayant pris soin d’enlever le cône amer . Peler des carottes et les couper en rondelles . Faire revenir les dés de volailles dans un filet d’huile , jusqu’à ce que les morceaux soient bien dorés . Les réserver . Faire fondre les endives à feu doux en salant pour leur faire rendre leur eau , ainsi que des carottes . Une fois les endives et les carottes cuites , ajouter les dés de volaille , saupoudrer de curry à votre goût . Rectifier l’assaisonnement sel , poivre , ajouter 20 cl de crème fraîche liquide . Parsemer de persil. Servir bien chaud .
Très bon et une autre manière de déguster des endives et pour les enfants cela passe mieux avec des carottes .
Avec cette recette je participe 
Il y a quelques temps j’ai réalisé le croque tablette jambon ici et donc ayant eu un franc succès j’ai réitéré mais avec du saumon fumée . Au fond du moule tablette râpé du gruyère ,ajouter 4 tranches de pain de mie , poser dessus des tranches de saumon fumée , déposer des rondelles de chèvre ,remettre 4 tranches de pain de mie . Mélanger dans un bol 2 œufs et 20 cl de crème liquide .Verser la préparation sur le pain de mie ,puis enfourner dans un four chaud 180° pendant 30 min environ selon le four. Déguster avec une salade , en apéro dînatoire ou en pique-nique.
Dans le bol du thermomix5 verser une poignée de petits pois frais équeutés , 4 petites carottes épluchées du jardin , 1 petite pomme de terre ôtée de sa peau et verser de l’eau jusqu’au couteau. Programmer l’appareil 15 min/90°/vit 2. A la sonnerie ajouter un petit morceau de bœuf et mixer jusqu’à 7 racler les bords et vérifier s’il n’y a pas de morceaux , sinon recommencer.
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