Pipo

Voici la première semaine de Pipo le lutin farceur

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Lutin farceur Pipo

Dans la nuit du 30 novembre est arrivé à la maison un petit lutin que j’ai nommé Pipo . Il m’a été envoyé par le Père Noël car Pipo avait bien travaillé et avait droit à quelques jours de vacances . Il sera à la maison jusqu’au 24 décembre où il rejoindra le Père Noël pour la distribution des jouets dans les maisons . La particularité de ce petit lutin farceur c’est que la journée il ne bouge pas il dort , chez moi il est sur son petit fauteuil , mais dès que tout le monde est couché il prend vie pour faire des bêtises.

Tous les dimanches je vous mettrais les facéties de Pipo le lutin farceur. Pour le suivre tous les jours aller sur mon instagram ici

Cuir de framboises

Dans le bol du Thermomix mettre des framboises mixer vit 8 / 8 s afin d’obtenir une purée bien lisse (vous pouvez passer cette purée de framboise pour enlever les pépins moi je l’ai pas fait). Verser cette purée sur du papier sulfurisé uniformément placer la dans le déshydrateur et programmer celui-ci à 42 degrés pendant 3h . C’est une gourmandise saine , sans sucre ajouté , avec un goût prononcé du fruit que l’on utilise. On peu utilisé des framboises congelées au préalable.

Bonbons au miel

Dans une casserole verser 50 g d’eau, 25 g de miel, 125 g de sucre mettre sur feu moyen . Se prémunir d’un thermomètre alimentaire la température doit aller jusqu’à 160 degrés. Verser sur un plat en silicone laissez tiédir en malaxant avec un racloir (faire très attention car c’est très chaud). Quand la chaleur ne vous gêne plus, faire un boudin puis couper en morceaux . Faire un mélange sucre glace avec un petit peu de maïzena mélanger les bonbons dedans pour ne pas qu’il colle. C’est prêt à déguster.

De retour

Me voici de retour, après quelques mois de pause où j’en ai profité pour refaire mon blog . Pour que celui-ci soit plus attractif , pour que vos recherches soient plus simple . J’en profite pour remercier toutes les personnes qui me suivent . Voici un beau couché soleil