Dans le bol du thermomix5 verser 50 g de sucre ,200 g de farine , 125 g de beurre mou ,1 œuf , 50 g de poudre d’amande et 1 pincée de sel. Programmer l’appareil 20 s /vit 4 et 20 s / vit 4 inversé. C’est prêt .
Cette pâte peu se faire dans un saladier et convient très bien pour une tarte aux abricots ou tarte aux citrons .
Dans le bol du thermomix5 mettre des fraises et de la rhubarbe lavée et épluchée ou équeutée , 1 verre d’eau ainsi que du sucre selon le goût de chacun . Programmer l’appareil 10 min /80°/vit 2.5. A la sonnerie laisser refroidir un peu et mixer quelques secondes jusqu’à 9. Verser dans des pots.
Une recette toute simple et bien goûteuse . Faites avec mon thermomix5 , mais peu se faire avec n’importe qu’elle mixeur.
Dans le bol j’ai mis des blancs de dinde , 1 gousse d’ail épluchée et le germe retiré , du persil , sel , poivre.On mixe le tout , on forme des boulettes que l’on roule rapidement dans la farine et que l’on cuit dans une poêle dans un peu d’huile d’olive chaude.
Un délice mais bien assaisonné,moi c’était juste surtout sur le sel.
Dans le bol du thermomix5 mettre 3 poires et une belle poignée de cassis. Programmer l’appareil 10 min / 80 ° / vit 2. A la sonnerie mixer jusqu’à 9. Verser dans des pots .
Dans le bol du thermomix5 mettre 3 poires épluchées et coupées en morceaux ainsi qu’une banane et 6 abricots dénoyautés. Programmer l’appareil 8 min / 85 ° / vit 2 . A la sonnerie mixer jusqu’à 9 pendant 7 secondes . Verser dans des pots ou des gourdes.
Dans le bol du thermomix5 mettre du cassis avec un peu d’eau mixer 10 s / vit 10 . Passer ce jus au chinois. Nettoyer le bol ,remettre le jus dans le bol 2 yaourts et 1 / 4 de lait . Verser dans des petites bouteilles. Voici un bon goûter pour les enfants.
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