Dans le bol du thermomix 5 ,mettre 20 g de beurre demi-sel programmer 2 mn /90°/vit 1.5.
Effeuiller 3 endives que vous mettez dans le bol 15 mn /100°/sens inverse vit 2.
A la sonnerie servir .Ici avec un saumon a l’aneth.
J’adore les endives,les faire avec le thermomix 5 me permet de faire autre chose et elle n’accroche pas .Trop bon.
Dans une poêle faire revenir dans un peu d’huile d’olive un oignon émincé et 4 boudins blancs coupés en rondelles.Réserver.Dans le bol thermomix 5 mettre 20 g de beurre ,10 g d’huile d’olive , l’oignon .Faire revenir 3mn / 100°/vit 1.Ajouter 300 g de riz arborio programmer 3 mn / 100° / vit 1. Ôter le gobelet doseur. Il est translucide.Ajouter 900 g d’eau , 1 cube de bouillon volaille.Programmer 10 mn /100° / vitesse inversée 1. Poser le panier de cuisson sur le couvercle à la place du gobelet . A la sonnerie ajouter les rondelles de boudins blancs et poursuivre la cuisson 10 mn / 100° /vitesse inversée 1.Servir.
j’ai adoré.
Une activité toute simple, avec pratiquement rien .Un bac et des bouchons .Les enfants ont adoré ils transvasent,ils ont fait beaucoup de bruit avec beaucoup de bouchons et peu de bruit avec 2 bouchons etc…
Dans un wok mettre un peu d’huile d’olive pour y faire revenir des morceaux de lapin , puis ajouter 2 tomates épluchées et coupées en morceaux + 3 branches de thym + des petits pois surgelés + 1/2 l de bouillon de volaille,couvrir et laisser cuire à feu doux 1 h 30 .
Sa change un peu ,les enfants ont apprécié.
Mélangez 125 g d’amande en poudre + 100 g de cassonade + 1 cuillère à soupe de farine bombée + 1 cuillère à café d’amande amère + 2 œufs + 3o g de beurre demi-sel. Versez dans des moules à tartelettes et enfourner à four chaud 180° pendant 15 mn environ selon le four.
Bien bon avec un thé.
Dans le bol du thermomix 5 mettre des poires épluchées et coupées ainsi que des cerises dénoyautées surgelées 80° vit 2 pendant 3 mn , puis un petit coup de turbo histoire que cela soi bien mixé.Ajouter 1 cuillère à soupe de semoule fine 100° vit 2 pendant 8mn .Mettre dans des verrines.
Peux se faire sans thermomix.
Cela change de goût ,la semoule sert à épaissir le mélange poires,cerises .Il n’y à pas de sucre c’est pas un oubli .Le sucre des fruits à suffit.
